家庭料理で矢張りハンバーグも欠かせません。
この度は、オジービーフを買って、
フードプレッシャーで(スピードカッター)で混ぜました。
玉葱、ニンニクを炒める、
市販のハンバーグの素も入れます、玉子、塩コショウ、ナツメッグ、少し砂糖
1時間程、冷蔵庫で寝かします。
フライパンで焼いた後、ソースはケチャップ、味醂、ウイスターソース、砂糖で味付けしました。
マッシュポテト、ブロッコリー
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家庭料理で矢張りハンバーグも欠かせません。
この度は、オジービーフを買って、
フードプレッシャーで(スピードカッター)で混ぜました。
玉葱、ニンニクを炒める、
市販のハンバーグの素も入れます、玉子、塩コショウ、ナツメッグ、少し砂糖
1時間程、冷蔵庫で寝かします。
フライパンで焼いた後、ソースはケチャップ、味醂、ウイスターソース、砂糖で味付けしました。
マッシュポテト、ブロッコリー
ハンバーグは息子が好きなので、冷凍にして宅配便でよく送ります。
そのときに、ついでに自分達の分も作って食べるんですよ♪
たまに食べるハンバーグも美味しいですね。
樽見さんのは本格的です。
さてさて、どちらが半熟目玉焼き付きのハンバーグを召し上がりますか？
う～ん・・・私の予想では・・・風味さんかな？
ねりもの料理を、あまり好まない私ですので、
ハンバーグなどは、ほとんど食べません。
手もかかりますものね。
いつもながら、手の込んだ、風美さんのお料理、
ご家族が羨ましいです。
ハンバーグ美味しいですね。
市販のミンチは筋があるとか、主人がうるさいので自分でカッターして見ましたが、
味は、少しましかな、、、
主人は、目玉焼きが好きです。硬すぎず焦げ目が合った方がいいとか、文句が多いです。
私も夢は、主人が料理をしたのを、此れは少しまずいねなど言って見たいです。
カレーにハンバーグ定番ですね。
シューマイ、肉団子甘酢掛け、つみれとミンチ料理色々と考えています。
寒くなりましたが、野菜や根野菜も美味しく冬はいいですね。