【こんにゃくとちくわの甘辛煮】
ぷりぷり食感がクセになる、
めちゃ旨常備菜の作り方。短時間で
失敗なく味がしみる方法を紹介します。
【こんにゃくとちくわの甘辛煮】
こんにゃくの作り置きおかず第2弾！！ 今回は板こんにゃくです。
全開の糸こんにゃくのしぐれ煮の時と同様、から炒りがポイント。
これで、ぷりぷり感がアップ、短時間でぎゅっと味が入ります。
ちくわとこんにゃく 似ているようで
違うぷりぷり食感がクセになります。
＜材料＞ （作りやすい分量）
こんにゃく･･････････････････1枚（250g）
Ａ）ちくわ（乱切り）････････4本
水･･････････････････････100㏄
醤油････････････････････大2
みりん･･････････････････大2
砂糖････････････････････小1
かつお節････････････････････1パック（４ｇ）
ぷりぷり食感がクセになる、めちゃ旨常備菜の作り方。短時間で失敗なく味がしみる方法を紹介します。
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