豪華な地産地消

アロハ！
皆さん、お元気ですか？

上の写真は、今日の午後オフィスに遊びに来たジュニア。
ダイエット中なので、日本のおいしいお菓子を
愛おしそうに持っていますが、ガマンして食べませんでした。

夕方、ジュニアは5歳児を学校に迎えに行き、
そのままグランマとグランマのお友達を連れて
大好きな稲葉へ、晩ご飯に行きました。

そして私は仕事の後、むっちゃんとふたりで
ハレクラニホテルへ…。

今日は、ハワイが誇る3人の超有名シェフが腕をふるい
ハワイ産の新鮮な食材、オーガニックな食材を使った
「サステイナブル」なお料理を披露するという、
素敵なイベントがありました。

クオテットの奏でる音楽もエレガント♪
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ビッグアイランドアバロニ社の新井社長と
ハレクラニのエグゼクティブシェフ、ビクラム氏。
ビクラム氏は、コナ産あわびを使ったスープを創りました。
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こちら、先日オバマ大統領も訪れた名店アラン・ウォンズの
オーナーシェフ、アラン・ウォン氏（左）と、
パシフィックリムクイジーンの老舗ロイズのロイ・ヤマグチ氏（右）。
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ロイは永田広美ちゃんのお友達なので
「広美によろしく言っておいて～」と言ってました。

人気カメラマンのクマちゃんと
おなじみアロハストリートの上野さん。
あ、クマちゃんの後方にはライトハウスの編集の方も。
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アロハストリート編集のカズさん＆リツコさん。
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ベテラン・コーディネーターの美女おふたり。
マヤさん（左）＆ジャネット（右）です。
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アクシィ・コーディネーションのマコト君と
キャシーミューラー・モデルエージェンシーのジョイ。
とってもハジけてるマコト君のブログ、
すごく面白いので、一度のぞいてみてくださいね～。
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一流シェフたちが腕を競い合ったお食事は
どれも素敵でしたが、なにしろ私はベジタリアンなので
写真も撮ってなくてすみませ～ん。
あ、でも野菜だけいただいたいくつかのお料理、
すっごくおいしかったです。さすが！！って感じで。

デザートは、パイナップル・ロリーポップ。
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フレッシュパイナップルを串刺しにして
その周りに綿菓子をフワフワ～っと！
仕上げにリーヒンムイパウダーをふりかけるので
甘塩っぱくて、おいしかった～！
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ヴォッカやギムレットもオーガニック。
そしてバーテンダーのお姉さんのかわいかったこと！
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「やっぱりキレイなおねいちゃんが作ったカクテルは格別だねえ～」と
オヤジ発言をしながらカンパイする、むっちゃんと私。
ありゃりゃ、まん丸顔パンパンの私、ダイエットはどうした～！
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ひさびさにメディア関係の人にもたくさんお会いして
新年のご挨拶もできて、本当に楽しいひとときでした。
ハレクラニのAKIさん、いつもありがとうございます。

今日のイベントの収益は、カピオラニコミュニティーカレッジの
調理師養成プログラムに寄付されました。
ハレクラニホテルと偉大なシェフたちに拍手を贈ります。

今日の原田：
ハイ、手で食べてます…。
水の中のエサ、見えますか？
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今日も長いジュニマネ日記を読んでくださって
どうもありがとうございました！

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皆さん、楽しい週末をお過ごしくださいね～。
アロハ！