ウクレレ奏者、ハーブ・オオタ・ジュニアの相方ちひろが綴るハワイの日常。
ジュニマネ日記
チヨと千尋のレッドフィッシュ

皆さん、お元気ですか?
上の写真は、今日のジュニアです。
大好きなアンクルケビンやカリコたちと一緒に
ジャムセッションした時の写真です。
そしてこちらは、今朝のクイーンカピオラニホテル。
ベルデスクのカヴァイ、いつものスマイルで。
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ロビーは平穏な雰囲気でしたが…

ノッツコーヒーは大盛況でした。
この写真撮ったときは落ち着いていましたが、
今朝の行列は長かったです。
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お昼にフードランドファームズのオフィスでミーティング。
それからその近くにあるヴィーガンヒルズへ。
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ひとりで外食するのがとても苦手な私ですが、
ここだったら大丈夫な気がして…

ひとりでランチ。

窓の外にはちょっと寂れたカイムキの風景。

その帰り、会計事務所に寄ってからオフィスへ。
そして遅めの午後、カカアコのレッドフィッシュへ。

今日はまっぷるの取材撮影。

カメラマンはカヨコちゃん。
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シェフ・リードとジェネラルマネジャーのトニー。
「僕たち相撲レスラーだよ」と言って笑っていました。
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ライターのユカコさん、カメラマンのカヨコさん、
どうもありがとうございました〜!
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カカアコもワード同様新しいコンドミニアムが林立して
どんどん変わっていく街です。

私は高層ビルには住めないなあと思います。

一旦オフィスに戻ってから、仕事を終わらせて
次女のピアノレッスンへ。
それからチヨと千尋と千春のダイニング。
またカカアコのソルトに戻り、
レッドフィッシュへ。

「フィッシュが食べたい」と言う次女のリクエストだったのですが
レッドフィッシュについた途端次女は、ハンバーガーをオーダーしていました。
チヨっちと私はタンタン麺。
沖縄そばの焼きそばです。
チヨっちのはレモングラスチキン添え。
やっと出てきた料理を前にうれしそうなチヨっち。
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そしてデザートは、これ!
マラサダバイツとアイスクリーム。
揚げたてのマラサダがすっごく美味しくて、
チヨっちの満面の笑み、めっちゃナチュラルです。
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レッドフィッシュのスタッフは良い子ばかり!
左のケルシーは日本語がとっても上手です。
右のシャネールは日本語できないけど笑顔が最高。
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夜のソルトもいい感じ。

でもカカアコエリアもダウンタウンも、
バスやトロリーご利用の観光客の方々には
やっぱり明るいうちに来ていただきたい場所です。

アートウォールも昼間の方がいいですよね。
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雨の中撮影するチヨ。
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今日の原田:


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どうもありがとうございました。
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皆さんの明日が、良い1日でありますように。
アロハ!
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