はるからふゆまで！！・・・310 漬け物シーズン

　冬を前に漬け物シーズンです。大根や白菜、キャベツなどが出回っている。　昔に比べると家庭で漬ける人が減っているとはいえ、まだまだ漬け物は日本の味、人気がある。たくわんづけ。　はくさいづけ。　にしん漬けなど色々だ。　この季節になると大型スーパーなどに漬け物大根や札幌大球という漬物用のキャベツが運び込まれ、販売される、このときに買わないとアットいう間になくなってしまう。　それでも時代は変わる、今では漬け物は家庭で漬けるものというより、買うものに変わってきたのだろう。