飲食店応援 B☆MARLINさん/ 看板猫のいるお店でテイクアウト

2023年11月上旬の飲食店応援を１軒。
横浜のマニアックなエリアにある隠れ家的イタリアンB☆MARLINさんでランチ。
本当は誰にも教えたくないお店。
かなり久しぶり。

席の用意ができるまでエントランスでしばらく待機。



塩、入浴剤、芳香剤などいろいろなグッズも販売されている。



しばらくして席に案内される。
テーブルにはノンアルコールビールなどの宣伝。



ランチメニューはこのように立てかけ式で提供される。
いつかやわらかカットステーキを試したいと思うが、なかなか踏み切れず今日に至る。



いつものようにおすすめパスタをコースでいただくことに。
まずは前菜。
豆のジュレ。



透明のジュレはとても優しい味。
だけどしっかり出汁が効いている。
赤い豆は???
次回に訊いてみましょう。。。



もうひとつの前菜がきましたよ。
鶏ささみのハムとサラダ。



手前のお肉がそのハム。スモーキーな風味で大人の味。
サラダには柑橘系のドレッシングでさっぱりと。
茶色い器はレンコンのマリネ。酸味が効いている。

ピザを頼むと大きなタバスコや唐辛子入りオリーブオイルが用意される。



ベーコンと木の子とモッツァレラチーズのピザがきましたよ。



生地はクリスピーでパリパリのサクサク。
トマトソースであっさりと仕上がっており、いくらでも食べられそう。

メインはカニとナスのトマトソース。

 

トマトソースの中にほぐされたカニの身がたっぷりと。
塩加減を抑えた大人の味。
茄子はややレアな仕上がり。
個人的にはもう少し火を通してもらったほうが食べやすかったかも。

締めのコーヒーとデザート。



左端がお店ご自慢のパンプリン。
厳選された材料で香り高く仕上がっている。
カスタードの美味しさは群を抜いている気がする。
マスカット、洋ナシのシャーベットなどが並ぶ。
崩してしまうのがもったいない。



最近はランチタイムも満席の場合が多く、じわじわと人気が広がっている印象。
予約しないと入れないお店となりつつある。
八百屋の猫店長めいちゃんの絵葉書がいっぱいレジのエリアに飾ってあり、
招き猫の役割を果たしているとのこと。
スタートからフィニッシュまできめ細かい仕事が活き届いた美味しいお料理に大満足。
ごちそうさまでした。



場面と日付が変わって、
11月上旬の平日に看板猫がいっぱいいるいつもの猫居酒屋へ。
目的は猫飲みではなくお料理のテイクアウト。
以前めいちゃんとの会話で少し示唆した通り、当時いろいろあって大変なことに。
ゆっくり猫飲みできる状況ではなかった。

ヨチャロウくんとトラチの兄弟にあいさつ。



カウンターの箱にパンツくん。



別の箱にぽんちゃん。ピンボケご容赦。
3品ほどお料理をテイクアウトとして注文した。
煮物系、炒め物系、五目卵焼きだった記憶。



テイクアウトだけというのも何なんで、
お料理ができるまで生ビールを一杯。



テイクアウトのお料理を受け取り、ビールを飲み干し、
ごはんを食べているキクちゃんをナデナデしてお別れ。
なんともあわただしい。



あっというまのお店訪問となってしまった。
物足りないこと筆舌につくしがたい。
本来であれば、美味しいお酒とお料理をゆっくり楽しみつつ、
猫さんたちと仲良くしたかった。
お料理はうちで美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

3日後に今度は武蔵新田のはちゃちゃんちさんへ。
目的はもちろんお弁当のテイクアウト。
本当は猫飲みしたかったよう(泣)。



お店に入ると看板猫バサラちゃんが定位置に。
お客は1～2組ほどいたような。



あらかじめ電話で注文しておいたので、
お弁当はすぐに受け取れる。
バサラちゃんとイチャイチャできず残念。
我ながら、あわただしい。
後ろ髪を引かれる思いで店を出る。

 

ちなみに注文したのはハンバーグ弁当。
とても美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。

ちなみに11月最初の猫飲みは中旬になってようやっと実現。
そのときの模様は予告編ではなく本編として当時にアップ済みです。
諸事情によりリンクは掲載いたしません。
ご覧になりたい方は11月下旬ころの記事を探してみてください。

11月分はそんなこんなであまり外で飲食できなかったため、
あっというまに終わってしまいそうであります。

本ブログを見に来てくださる皆さまの人生がうまくいきますように。
皆さまが心から幸せでありますように。