つきのわぐま

　地元の行きつけの店は、魚がメインなんだけど・・・・・


　なにしろ大将は釣りが趣味。　しかも海専門。

　大将が釣った魚を食すというのが定番。



　ところが、ときどき新鮮な山の幸が登場する。

　群馬に親しい友人がいるらしく、時々足を運ぶらしい。


　最近のヒットは、天然のマイタケ。

　そろそろワカサギが楽しめそうだけど・・・・・・


　先日行ったら、なんとジビエが出て来た。








　猟友会が仕留めたものらしい。

　ツキノワグマ、、、、の子供、だって。

　しかも、スペアリブ。


　臭みは一切無く、しかも柔らかい。。。。。

　美味しいかといわれると、、、、、う〜ん（笑）



　まぁ、ネタにはなりますわな