愛の塩焼き

友人の薦めで勢いで開設してしまったよもやま日記。
早いもので16年を超えた。。。。

ひげふぐ塩ラーメン

2022年07月21日 17時45分08秒 | Weblog

 

ラーメンファンとしては目を引く立て看ですよねぇ〜

しかも、塩ラーメン大好きだし、、、、、

 

ひげふぐ????

どんなふぐだ?

 

でもまぁ、ふぐで出汁を取った塩ラーメンね

美味しそうじゃん

速攻、注文しました。

「数量限定」にもちょっと惹かれたし(笑)

 

んがぁ〜

ふぐ、じゃなかった

ひげふぐの正体は「アメリカナマズ」。

立て看をよく見ると、ちゃんと書いてあるじゃない

まったく目に入らなかった

 

商品ご到着ぅ〜

 

最初、ほんの一瞬だけ生臭い香りを感じた。

磯の香り、、、、ではなく、生臭い感じ。 ほんの一瞬だけれどね。

 

アメリカナマズはひげがたくさんあり、味がふぐに似ていることから

「ひげふぐ」とネーミングしたとの解説があったのだが、、、、

 

同じボイル状でも、てっちりに入っているふぐとは全く異なりますね。

刺身にすると似ているのかな?

いや、唐揚げにするとそれっぽいかもしれない・・・・

まっ、このラーメンに入っている身はふぐにはほど遠い(と感じた)

 

で、ラーメンのお味はというと、、、、

不味くはなかったけれど、「もう一杯」とリピートしたいとは思わなかった。

(↑ あくまで個人の感想です。笑)

 

ひげふぐなしで、シジミだけにした方がいいんじゃない。

シジミ塩ラーメン。

(↑ あくまで個人の感想です。笑笑)

 

コメント (4)
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