にんじんの生命力

先日、麦飯石の水で育てていた人参と大根が そろそろ限界が来始めたところで、ダイエット・エンド常連のいつもお客サマが新しい人参と大根に交換して下さいました。小さな新芽からのスタートで今回もみるみる大きくなってかわいいんですよ。そこで我が家 宣言してスタート。数日すると見事に小さな小さな芽が出てきました。嬉しくって、さらに本日小さな人参の切れ端をもう１個乗っけていたら・・・・「わ～～～。ホントにびっくりした。一瞬、２個に増えたかと思った。」息子の叫び声が聞こえてきました。大笑いです。確かに、ほっといて細胞分裂して２個になっていたら、それは驚異です。
　きっと人参を料理に使うたびに、捨てるのがかわいそうになって、我が家の水栽培人参は増え続けるかもしれません。（＾＾；）