毎年、年末大掃除は手抜きの私ですが、今年は、どうしても念入りにキッチンを掃除しなければならない事情があるのでした。・・・それは、ガスレンジが 古くなってしまったので、取り替えること。
ガス屋さんが来る前に、油汚れを落として、ついでに換気扇もピカピカにしよう！
当初、重曹を使おうと思っていたのですが、かなり油汚れがひどいので、思い切って「劇物 苛性ソーダ」を使うことにしました。よく廃油を使った石けんづくりのためにお求めになられますが、焼肉屋さんが、油汚れを落とすために使われているのです。
直接、ヒフに触れると危険ですし、細心の注意を払って、熱いお湯に溶かして換気扇を漬け込んでおくと、びっくりするくらい早く、油汚れが浮いてきて、スルスルきれいになりました。
雑巾に浸して、拭くと、キッチン特有の油汚れが簡単にふき取れて楽しい！もちろん、厚手の炊事用手袋は欠かせません。
30年前、新婚旅行でギリシャから買ってきたタイルをずっとオイルポットの敷物にしていたら、ギトギトに汚れていたのですが、あっという間にピカピカ。新品の状態に戻りました。
これは、良い～～～！苛性ソーダ、普段からお掃除に使おう！と決めました。
(^o^)/
