Every Day ~日常~

専業主婦で毎日家にいるだけの私。
でも、なかなか退屈しないもんなんだなぁ~!

2品目☆

2007-03-16 18:41:02 | Weblog
できたっ☆

『モッツァレラとトマトのマリネ』


に、一見みえるでしょ?


でもこれ、『なんちゃって』 なんです(*^^*)


答えは後で♪

献立づくり☆

2007-03-16 13:57:56 | Weblog
今日は パーティーメニュー

パーティーと言うからには、絢爛豪華でなくてはいけません

しかし、家計を預かる主婦としては ”パーティー” のたんびに予算を増やしてられません。


そこで、”一見豪華” になればいいや、って感じにしたいと思います


まずは、主役が喜んでくれないとね。



こないだの ”ひな祭り” の時、ちらし寿司と鯛の塩釜焼きを作ったら、タコがメチャウケしてて 自分の誕生日の時も食べたいって言ってたの。


でも、集まるメンバーが同じだから 同じメニューだと飽きちゃうと思って、”ちらし→手巻き寿司” とか、ちょっと変えたいんですよね。


ちょっと前回ウケが良かっただけに、プレッシャー


まず、鯛は1尾 しっかり確保しました。

これをどうするか。。。

ん?

鯛を塩釜にしたら、手巻きのネタがないぞ。。。

子供たちは ”納豆巻き” とか ”シーチキン巻き” とかで良いけど、大人はやっぱり刺身を巻いてワサビ醤油で食べたいし。。。


う~ん。。。


半身を刺身におろして 半身を塩釜って・・・そんな腕は持ち合わせてないし。。


ま、タコが主役なんだから、鯛は塩釜焼きにするしかないか。


後は、寿司ネタを何にするか。あと、吸い物を何にするかか。。。



・御飯もの  →  手巻き寿司(具は未定。子供向けと大人向け)

・焼き物   →  鯛の塩釜焼き(あ、塩買って来なきゃ)

・酢の物   →  新玉ネギとアシタバのヴィネガーがけ、スモークチキン添え

・サラダ   →  モッツァレラ&トマト&青ジソ

・汁物    →  キク(鱈)の吸い物

・煮物    →  鶏手羽元と大根の煮物(母の担当)


今のところここまで。



 

タコ8本☆

2007-03-16 12:18:43 | Weblog
あ~・・・だりィ~。。。

な~んか、ここ2~3日やる気が起きません。

やる気がなければ、食欲もないと思いきや、食べる量を考える気力もないから なんか普通に食べてしまい、食後にお風呂に入ってイカちゃんに ”ポッコリお腹” を指摘されて慌てるんだけど、やっぱりやる気がないもんだから腹筋もダラダラやってて全然ダメです。


あ~あ、なにするにも ”ヤル気” が必要なんだなぁ・・・。


とは言え、ヤル気がないからメチャと一緒に風呂の蓋の上で寝てれば良いか、と言いますと、人間そんなわけにもいかず・・・。

特に、今日は タコの足が八本になったお祝いの日・・・?

じゃなくて、タコの8歳の誕生日なので、パーチーを開くのです

別にアメリカみたいに近所の方が料理を持ち寄って 大勢参加する、ってわけじゃなく、メチャ家(4人+1匹)+実家(両親+弟)の 大人5人 子供2人 猫1匹なので、そんなに大量に作らなきゃならないわけではありませんが。

あ、弟は猫じゃありません。念のため。


私以外 全員 仕事なので、準備は一人でしなきゃ。

メチャ~!猫の手も借りたいってのに どこいったんだ~!