未確認な味覚☆

グーラッシュに何を合わせようかな？

ご飯にしようか、パンにしようか、パスタにしようか・・・。

最近お気に入りの本、リリアン・J・ブラウンの ”シャム猫ココシリーズ” に ”ヨークシャープディング” という食べ物が出てきて、主人公のクィラランは楽しみにしているシーンがあり興味をそそられました。

調べてみると、プディングと言ってもデザートではなく主食のようで、材料も卵と牛乳、小麦粉、塩胡椒だけでシンプルです。

家にある物だけで作れるならチャレンジせねば！

ちょうど良いのでグーラッシュの主食に決めました。



初めて食べたので正解かどうかわかりませんが、上手く膨らみ、食べた感想は素朴な卵の味とモチモチした食感。

う～ん、美味しいけどグーラッシュには合わせないほうが良かったかも。

口の中がとてもコッテリして、冷たくてパリパリしたものが食べたくなってしまいました。

ピクルスやらリンゴやらをパリパリ食べて、やっと満足。

ごちそうさまでした～(^o^)