つくりおきで「鶏レバーの当座煮」を作った

朝はレーズンやナッツをぎゅっといれたパン。

昼は味噌汁、鶏レバーの当座煮、目玉焼き、ごはん、大根の浅漬、梅干し。

和食料理人笠原将弘氏のレシピから「鶏レバーの当座煮」。 何度かリピしているけど、何回作ってもいい！

 

夜はすき焼き！