おなべその後

念願のバーミキュラのお鍋が届き
翌日にこのお鍋を使いました。

寒いし
ポトフにしよ～～～～！！

で
ベーコン、キャベツ、じゃがいも、にんじん、大根、たまねぎなどなどを入れて
数分の余熱でお鍋を温めて
弱火で４０分。。。。

野菜から水分が出て
途中で様子を見るために蓋を開けてみたらば

あらぁ～～＾＾
いい感じじゃん（￣＾￣）
これはきっと、激うまだわ！！

そうして蓋をすること数十分

完成！！！！！

いい香りするし
つまみ食いしたら、やっぱりめちゃうま！
こういうことなんだぁ
野菜のうまみ
スープに具材が沈んでいなくてもジューシ～

ところが。。。
あれ？
アメ色のスープ？？？
あれ？
味付けって塩コショウだけやし。。。
なんで色つき？？？？？？

まぁ
結論から言うと
火加減が。。。。ちぃ～っとばかり強かったみたいで。。。
焦げてました（笑）

致命的な焦げではなくて、あめ色玉ねぎを想像してくださいませませ（笑）
味はとても美味しゅうございました！

ただ
写真にうつすほどではなかったということですね（*￣-￣*）

今度は
無水調理で
カレーかシチュウを作ってみようと思っとります！

コツをつかめばばっちりやとおもう。。。。多分（笑）

休日の過ごし方

３連休最後の月曜日
１歩も外に出ませんでした。
亭主さんも仕事でいないし
やるべきことは日曜日に済ませたし
とかなんとか言いながら
ダラダラダラダラダラ～～～～

あ。。。
サッカーの応援はテレビを見ながらしていました（笑）

あ。。。
一応、普段できないちょっとしたお勉強らしきこともしました

あ。。。
録画していた映画見ました（笑）

たまにはこんな休日も。。いっか

けど、だらけた休みを過ごした翌日は
腰が痛い(；一_一)。。。
なんでやねん