歳時記

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一気に

2015年07月20日 | にゃんずとわんちゃん

ビールの一気飲みじゃありませんわよ

梅雨が来たと思ったら、台風がやってきて、吹き飛ばしてしまい 夏
いきなり夏がやってまいりました。
お空真っ青です
おひさまギンギンです

連休だけど 家にいます。
先日、ちょっと気に入った小さな家具を買うことになり
どうみても今の部屋には置くスペースがないため
急きょ模様替え
これで、いつ家具が届いてもよくなりました^^

可愛い手作りのカントリー家具ですが
しばらく展示してあったものということで
それ、マジ?っていうお値段で譲っていただけることになりました。
届くまでのお楽しみ♪

今日は、森と化した庭の選定や片づけ
この暑さ倒れそうですわ。。亭主さんが(笑)







私はというと 昨日から食料づくり
二人暮らしやし、夏はなるべく手間のかからない食事作りを心がけ(・_・)
休日にある程度のものを作って冷凍しておいたりしております。
昨日から仕込んだカレー
スジ肉を崩れるまで煮込み、野菜もすべて細かく刻み
ひたすら煮込み続けたもの。
これを冷凍
これは使えますよ。
ドライカレーでも、麺にあえても、夏野菜入れて野菜カレーでも
単純だけど夏にはぴったり



山ほどとれたきゅうりも漬物に仕込んで冷蔵庫
1週間は使えます。

そして先月仕込んだ梅みそ
ドレッシングとみそ 完成~



今年は梅が多かったのと、少し発酵してしまったので
スッパ~~~(笑)
去年のとはお味が違ってしまいました。
それでもドレッシングは野菜にも肉にピッタリ
梅のクエン酸で夏を乗り切ろう~~~!!

今日はムクちゃんはサマーカットの為留守
ムクちゃんも13歳
かなりなお歳でございます。

この子達は自由きまま

お部屋で





さすがに暑いので
外には行きません(笑)