早起き

早起きは三文の得
日曜日の朝ですから朝はちょっとゆっくりだから、早朝とはいえませんが
夜更かしした身には眠い。。。。自業自得です(^_^;)

叔父に誘われて、山歩きをしてきました。
沢沿いを歩くので涼しい気持ちのいい。。。山道。。。。
体力ないのでばてばてです。
目的は食糧調達
今の時期に採れる、こちらではミズブキといいますが
カタハともいうし、東北のほうでは、ミズとよぶそうです。
これがやまほどあるという場所に連れて行ってもらいました。
クマでも出てきそうなうっそうとした場所ですが
沢の水がきれいで、新緑もきれいで
気持ちのいい山歩きです。
たとえ足がふらふらになっていても(=_=)

水がきれいです～





これがミズブキ
群生していて
釣りで言うと　入れ食い状態（笑）
こんな例えわかるかな？（笑）



大きな袋に３袋くらいでしょうか。。。。
葉っぱがあるのでかさ張っています。
葉っぱをむしっていきますが、ここで性格が出てきます。。。

これが亭主さんの仕事
こういうところはきちんとした仕事するんだよねぇ。。。



で、これが私の。。。。( 一一)



葉っぱが付いていたっていいんです別に。。。

一袋分は、知り合いの人に分けてあげました。
残りは調理して、またまたおすそわけ

きんぴらで濃い味ににつけて保存がきく常備菜
ゆでたのを塩こぶであえて、漬物風
これで今週はこれがメニューの１品に必ず並ぶわけです＾＾

旬のものをいやというほど食べる
これが一番いいです(*^^)v

酒のつまみにも、ご飯にもあいますよ。

さて。。。
くたくたに疲れました。。。。
体力は。。。ありませんねぇ