ひなたぼっこ

北の国北海道から、とある一日の日記、ハンドメイド、旅行や趣味の話など。何でも〝自己流〟がモットーです!!

おうちの顔

2019-05-11 00:39:21 | 北海道の話




去年から素焼きの鉢に寄せ植をしていますが、連休中に植えてみました♪

玄関の前のアプローチを上がったところにあるので、来客に目にもとまります♪


今年はこんな感じ♪

なんだか少し寂しいようですが、一ヶ月もすればもりもりになることを期待しています☺️






おなじ素焼きで大と小があり、小には白とピンクのベゴニアを植えてみました♪


いつも沢山の花の苗からベゴニアを選ぶという選択肢はないのですが、

お仕事の帰り路に見かける、すっごくすっごく元気もりもりのベゴニアを見ると、やっぱり植えればよかったーなんて、毎年後悔するので今年こそは植えてみようと(^_^;)思い、8年目にしてはじめて育てるという…


夏の暑さにも強く、長い期間咲いてくれそうです♪♪






大の鉢には、アリッサムとパンジー♥️♥️

ミックスになったアリッサムは少しお高めでしたけどお気に入り♪♪

それに合うお花はなんだろなーって悩むのも好き♥️♥️

さんざん悩んで、珍しい青色のパンジーにしてみました♥️♥️

この組み合わせもお気に入りです♪♪


愛車ドラッグスターの前には、ビオラ♪






躾がされていないワンちゃんのマーキング防止です(笑)



ピンクとオレンジにしましたー♪


早くおっきくなーれー😙

連休の北海道

2019-05-06 23:24:44 | 北海道の話



10連休のGWは、今日でおしまい!

皆さんはどう過ごしたのでしょうか??


私は、アルバイト先の珈琲店で一日おきの出勤でした。

公務員の旦那は10連休。

部活も持っていないので、95%在宅です。


今年の春から高校生になった娘は、これまた部活がないので、90%在宅。

娘はまだしも、旦那が居る家は居心地がよろしくない(;´д`)

うざ…

あ、いや家事など色々手伝ってくれたので、助かった。

でも、イライラする(;´д`)


もう10連休なんてやめてください(^_^;)

連休の真ん中に時代が変わるなんて、すごいことがあったな…

平成が終わって、令和になる。

5年ほど前、そんな事誰がが考えたかな…


北海道では、連休が始まると共に、桜が咲き始め、真ん中に満開になり、後半には桜吹雪でした。


新時代には、ぴったりの演出ですね。





北海道の真ん中に位置する奈井江町の桜。

展望台からは、雪が残るピンネシリや、暑寒別岳が見られます。

この辺の桜は、まだ三分咲きかな。


少し日が当たる方角の桜は、八分咲きかな♪


























なんとなく♥️の形。


令和もいい時代になりますように♪♪


お祝いは ハイアットリージェンシー瀬良垣

2019-04-08 11:47:32 | 旅行あれこれ

娘が中学校を卒業したお祝いに沖縄旅行に行きました。

家族三人での沖縄旅行はこれで4回目です。


 
どうしても泊まりたかったホテル、 ” ハイアットリージェンシー瀬良垣リゾート沖縄 ” は、

ディズニーホテルを経営、運営している、”ミリアルリゾートホテルズ”が他の2社と共同で経営しているホテルで、

2018年8月のグランドオープンしたばかりです。


ディズニーホテルの接客は、親切で丁寧、かつ自信に満ちた積極性ある対応だと感じます。

とても上質で素晴らしくて、すっかり虜な私は、

近々ゼッタイ泊まりたいホテルランキングNO.1だったのです。


娘の卒業祝い(全校合唱の指揮者に選ばれる)、

高校受験の合格祝い(少しだけ学力が高め、塾なしで家族でやり遂げました)、

18回目の結婚記念日(タイミング良く&私は気がついていなかった)などなどお祝いことがいっぱい重なったので、

これはもう泊まらない理由などない(・∀・)




と言うことで、お泊まりしてきました、ハイアット!!












本島の恩納村にある瀬良垣にあり、本島から少し飛び出た小さな島にホテルがあります。


沖縄食材を使った創作料理が楽しめるレストラン。














夕食なので、真っ暗でしたが、沈む夕日をバックにお食事も良いですね。






夕方にはここからサンセットが見られます。

プライベートビーチがありプールがあり、素晴らしいロケーションです。


























プールの横にはチャペルもアルよ。











宿泊者が参加できるダイビング、シーカヤックなどのマリンスポーツや、

サイクリング、体幹トレーニングなどのフィットネスプログラムなどのアクティビティが充実しています。





フィットネスルームと、の屋内プールも完備。







ホテルでゆっくり過ごしたかったので、チェックイン開始の15時に向かいましたが、お部屋の準備が整っていないとのことで、

ロビーで、ウエルカムドリンクのサービスをいただきました。












あぁぁ・・心地よい・・・。

ずっとここでいいかも・・・。




やっぱり困るので、お部屋に・・。







わっは♡










茶器はやちむん。




夕食のあと、ホテル内も散策♫






この壁欲しい。





サンゴの壁。



シーサー



なんじゃこれ??

木を彫って創られているようです。









こりゃなんだ??

サンゴ・・・です。

確か、リリヤンのようなもので編まれていたんだったかしら??









ロビーでは、DJのステージが設けられていて、ジャスが流れていてます。





ここちよい・・・。




接客はすべてにおいて、パーフェクトに近い対応でした。

ここでは、一泊しかできませんでしたが、ゆっくりした時間を過ごすことができました。

そして、飛行機の関係で朝早く出発しなければならなかったので、レストランでの朝食をとることができない旨を伝えると、

お持ち帰りで朝食を用意していただけると言うことで・・・






サンドイッチに、スモークサーモンのサラダに、ラップで包まれたバナナとミネラルウォーターをつけていただき・・・

細やかな配慮に、胸がいっぱいになりました。



もちろんおなかもいっぱいです。





お祝いの旅には、最高のおもてなしをしていただき、良い思い出になりました。

今度のお祝いには、また利用させていただきたいと思っています。






卒業旅行に沖縄

2019-04-07 23:19:58 | 北海道の話
やちむんの里は、沖縄旅行に出かけると、必ず行きたい場所です。





駐車場にレンタカーを停めてから、出迎えてくれるシーサーは、小さいながらも迫力がありますね。





必ず立ち寄る”うつわや”さんでは、白いシーサーがお出迎えしてくれます。






うつわやさんでは、ようじさしや一輪挿しを購入。



お庭のお花を挿します☆




ジニアやセンニチコウ

とてもよい♪


シーサーとのツーショットあるある。







今回欲しいのはコーヒーカップ。

私の理想は・・・

持ちやすい

大人っぽい落ち着いたデザイン

カップの内側が明るい色



・・・で、見つけたのが、






この二客♪


理想通り♫



ここのお店は、新しく開店したお店のようでした。

他にも、泡盛用に








キレイな青色が特徴のうつわ。

お隣のお店では、





グラス。

お店によって、琉球グラスを多く扱っていたり、やちむんが多かったり、伝統的な柄を大切にした器を多く扱っていたりと、見て回るのが本当に楽しいです。






たくさんの作家さんが集まっています。







共同の登り窯を使うんですね。









何かに使われていたレンガなのかなぁ。













何度も来ている場所ですが、私好みの器が見つけられるので、やっぱりここは外せない。


冬のストック

2019-02-08 14:18:25 | おいしくできたお料理
私の中のストックとは、保存食のことです。

夏は、おばばの畑で育つキュウリのピクルス。

秋は、栗の甘露煮や渋皮煮。

冬は農作業もなく、珈琲屋さんのバイトもシフトが少なめになるので、時間にかけてつくる、ストックなんかはこの時期が向いてます。


以前、瀬戸内方面へ旅行した時、新鮮な柚子に出会い、柚子の虜に…

それから毎年 “ 柚子ピール ” を作っています。







この冬はこれが3回目♪






一本一本がくっつかないように並べ、乾燥させるのがたいへん(´ε`;)ゞ

これをシート替えで、この作業を2回やりまふ(´ε`;)ゞ

私の中の回りの人たちは、柚子ピール好きが多かったようで、作ってはお裾分けを鋭いたいへん喜んでくれます♪♪

…お世辞でも嬉しいです(笑)









ピールの瓶詰めは、他の保存食と違うので、ビンそのものの煮沸消毒はしません。

だから、楽チン♪♪








右のは前回作った2回目のピール。

2ヶ月ほど経ちました…色が少し薄くなるようです。

香りも、作りたてに比べると、弱くなってます。

保存は出来るにしても、やっぱり作りたてだな(´Д`)




そして、今年から挑戦♪


“ 金柑の甘露煮 ”






金柑そのものは、お酒のおともによく頂いていましたが(特に泡盛♪)

化粧品の購入に付いてきた冊子に、こんな記事が…





へぇ(゜ロ゜)


免疫力を高める的なものとか、喉回りのトラブル、整腸作用とか、血管血液を良くするとか、アレルギーに良いとか…

つまりは身体に良いと!!

娘はそのまま食べるには抵抗があるようなので、甘露煮にしましたよん。









ヘタを取り、たてに切り込みを入れて、火にかけます。

ゆでこぼしを数回行い、アクを取ります。








柔らかくなった実から、つまようじで種を取り出します。






こんな小さな柑橘に、3~8個くらい種が入ってます。


これがたいへん(´ε`;)ゞ




その後砂糖を入れて、コトコト煮まーす♪♪


冬の醍醐味、ストーブの上で(笑)




水分が少なくなって、シロップが程よく残る程度でかんせーい♪





こんな感じで、見た目もかわゆい♪♪









そのまま食べると、甘くて少しフルーツの酸味もあって、いい感じ♪

寒い日は、お湯割にして頂きます♪♪









今年は既に2回目も作ってます♪

もうすぐなくなるので、また作らなくちゃ(*´ー`*)



という事で、今年は金柑にお世話になりましょう。





気がつけば如月

2019-02-04 00:10:25 | おいしくできたお料理
新年のご挨拶を、2月に行うのは…

ひなたぼっこらしいという事で。






今年もよろしくお願いします。









今年のおせちは、すべて手作りしました。







片口鰯とクルミの田作り



花型に切ったニンジンの筑前煮











数の子も、塩抜きして出し醤油で味付け

おばばのニンジンとだいこんでつくった、なます

秋にストックした渋皮煮の栗と、サツマイモのきんとんは、くちなしでしっかりと色を付けました。


昆布巻きもニシンを米のとぎ汁に浸けて干瓢で巻きました。

黒千石でつくる黒豆は失敗したけど(笑)

出世魚のぶりの照り焼き

きんぴらごぼう

その他、ちょろぎに腰曲がりのエビ、いくら、シャケ、彩りに枝豆。



高級なものは入っていないけど…


手作りのおせちが一番贅沢品だと思います。




バイクの走りおさめ

2018-10-15 16:28:11 | 北海道の話
北海道の山は紅葉が見頃です。

今日のお仕事は、急なお休みになったのでバイクの走りおさめにいってきました。


北海道は、雪が降る11月頃にバイクのシーズンが終わります。

って、私は思ってる。


今日は秋晴れで最高気温が18℃くらいありました。

行き先は、支笏湖。

花ロードえにわの道の駅でトイレ休憩。

空を見ると、どんより雲が…

雨雲レーダーで確認すると、行き先の千歳は局地的な通り雨の予想。


苫小牧に向かっても、やっぱり雨に打たれる…

戻りたくないなぁ。

札幌方面…



…ちがうな。



マップとにらめっこしていると、恵庭から向かう盤尻(ばんじり)の道は、かろうじて雨雲の通り道から外れてます。


お!

行けるかも♪♪


支笏湖の道は初めてで、更に盤尻は細かいカーブがいくつもあります。

あまり狭い道は好きじゃないけど、なんだか今日は、挑戦したい気分(笑)

恵庭インターの入り口を過ぎ、その先が盤尻という地域。


川沿いを走る道、恵庭湖があって、その上流には、三階の滝、ラルマナイの滝、白扇の滝など滝三昧です。

滝も見たいけど、なんだか走るのがすごく気持ちよくて、いくつもスルーしちゃいました。


紅葉もきれいだし、いい道だな。


支笏湖に抜けると、P 発見!





樽前山♪♪















向こう側は、陽がさしてるー♪♪


湖沿いを、すーっと走ります。

湖の色が、すっごくきれい♪♪


そして、支笏湖半。









20年ぶりくらいかな。

こんなにきれいだと思わなかった。

ちなみに駐車場は有料ですが、バイクは100円です♪♪

安!!








お土産街を抜けると、その先は公園のようになっています。


陽が射していて、とても心地いい♪♪








階段を降りていくと…





湖畔♪♪





スワンボート♪♪

乗りたい…


でも、見た人ひくだろうな…。


やめよう(笑)





支笏湖は、水の透明度が高いです。





大雨や土砂などが流れたあとは、キレイな青になります。


バスクリン入れたみたいになるけど、なんでだろね…。








あっちにも面白そうな橋があるな。

行きたいけど、そろそろ帰らなきゃならないので、また今度。








今度はこっち登ってみよん♪♪







それにしても、ブーツ重たいな。












落ち葉がいい感じ。











道フェチとしては、じっくり味わいたい(笑)










ここも、面白そう♪♪

今度来よう(*´ー`*)



日が長かったときは、夕方5時に苫小牧を出ても帰れたのに、今は5時で真っ暗です。

なので、2時半には帰らないとね。

また今度♪♪



来年の楽しみが増えたな(*´ー`*)



自宅に帰る途中、大粒の雨に打たれ…


何故か、左足の中だけべっしゃり。


カッパから流れ落ちたんだろーな。


かえって脱ぐと、ジャーって出てきました(笑)


10月の雨は寒いです。









虹がでてる(*´ー`*)


島ニンジンと島らっきょう

2018-10-12 18:49:00 | 北海道の話
そろそろお庭のお片付けです。


もう、最高気温が20°を下回っています。

最低気温も10℃以下。

寒息出ますよ。



そんな気温じゃ、お野菜も育たないので、よいタイミングで片します。







最近お庭のお片付けお手入れ全然してなくて…

結果、いつも草ぼうぼう(゜-゜)


野菜畑エリアも、ハーブエリアも、多肉エリアも…

いかんな(゜-゜)


今年初めて植えた、ニンジン。




わしたショップで、お手頃価格で置いていた島ニンジンの種です。









冷涼地でも、作れるってことで初夏に植えてみました。


間引きながら、ちょくちょく食べてたけど、

10月の中である今日、久しぶりに引っこ抜いてみると…










わぁ!

おっきくなってるぅ♪♪











指より太い!!





足より長い♪♪









スコッと抜けて、楽しい♪♪



よくよく見ると、収穫時期は来月が良いそうで…

40センチ程に成長するそうです。








早まったな(笑)



2列に植えていた1列を抜きました♪♪

大ぶりが数本♪♪





土がシワに入っているので、ゴツゴツしたとこだけ皮剥きました♪

そのままいただきまーす(´Д`)



それから年中植えている、島らっきょう♥️♥️




去年は全然大きくならなくて、掘れなかったけど…






どんなかなぁ♥️♥️














わははぁ♥️♥️

いいかおりー♪♪


好物♪♪







それに合うのはもちろん…


泡盛♪♪






navi~ナビーっていう、恩納村のくうすうです。

癖がなくて、さらっとしていますねー。

何年ものかはわからないけど、古酒なのでアルコール臭さは弱め。


お塩をつけて、泡盛と一緒にいただきまーす♪♪


あー沖縄行きたいなー(´Д`)









北海道の地震②

2018-09-12 23:01:46 | 北海道の話







地震から2日目。


夜中に水道が復旧。


水道から水が出る!!

ありがたい!!

それでも、節水に努めます。

溜めていた水で手洗いお洗濯。

小さめのタオルとか靴下とかを10枚ほどだったのに、だんだん絞る力がなくなってきて大変でした。


旦那も休みだったので、“絞りオジサン”と命名して、働いてもらいました。

日中はサンルームへ。

バイト先が変わらずの停電だったので、私もお休み。


お店の冷凍物とか、冷蔵ものもダメだろうな…。

その日は、娘が通う中学校で、携帯の充電をさせてもらえるってことで、行ってみました。

電力は、老旧化のため停止していた発電所などを再稼働させて、一部復旧していました。

病院や市役所、避難所など、優先的に電力をまわす策です。

同じ市内でも、私の住むエリアは停電ですが、すぐ目の前のエリアは通電しています。


体育館のみ解放。

ありがたいな…。






こんな感じであちこちのコンセントいっぱいです。


タコ足を持ってきてる人もいました。

そうだよね…。

スマホ3台とガラケー1台で、コンセント4つも占拠しちゃう…。

譲り合いながら、電気をもらいます。

中には、数が少ないパイプ椅子を独占したまま人や、完了してるのに繋いだままで、遊びに夢中になっている若者などが、やたら目につく…。




その後、世間の様子を見に、自転車で出掛けました。




自転車乗るの久しぶりだな…。

自然と左手がクラッチ探そうとしたり、左足がギアチェンジしようとする(;´д`)



信号が消えているので、交差点は危ない…。

車同士譲りながら越えているけど、中にはスピードを落とさず交差点に突っ込んでくるやつとか…。

危ないな…。

だんだんモラルやマナーに反する行動が目につく…。

悲しいな…。


電池やカセットガスがないか、ホームセンターのお店へ。



たくさんの従業員の方が働いていました。

家庭も心配なはずなのに、こんなにたくさん…。

きちんとお礼を言う人、もんくを言う人、色々だな。


欲しいものはみんな同じらしい…。

商品は緊急性のあるものだけ。

店内の照明もないので、レジの回りに商品を並べて販売してました。

バーコードも全て手書きでした。

電池はほぼなし。

単4電池は、やたら余ってる…。

非常食用のレトルトカレーに、切り餅、じゃがいもを買いました。



それから電気が通っているエリアのスーパーへ。


お湯を注ぐだけのスープ、魚肉ソーセージ、インスタント焼きそば、パン類がないので代わりにホットケーキミックス、焼かずに食べられるロースハム、お惣菜のコロッケなどを買いましたが、欲しかったカセットガスは見当たらず…。

でも、単3電池を見つけたので、なんとか安心。










これで一週間は持ちます。


日中は、再び七輪で炊き出し。






雨が降ってきたので、傘をさしながら。

日やごはんがそろそろ傷むので、チャーハン。








美味しそう♪






切り餅も♪♪









夜は炊いたごはんで、おにぎり。

解凍されたお肉で包み焼きなど。
















洗濯物が乾かないと臭ってくるので、そうだ!

灯油ストーブ♪

ストーブの上では調理も出来るので、昼間作っておいたスープをその上で温めました。


でも、いつまた地震が来るかわからないので、洗濯物をしっかり留め、見張り番付きで!


狭い場所でのストーブは一酸化炭素中毒になる恐れがあるので、必ず換気。

ついでに、湿気も逃がして、早く乾燥させます。








暗いけど寝る前に勉強…。

ワークで一問一答。





すると、電気が復旧しました。


みんなで一安心。

そして一斉にまた充電。

それぞれ、生存確認…。



同じタイミングで、多くのエリアが復旧したようです。


安心はまだできないけど、その日は3人でぐっすり寝た気がします。




地震から3日目は、消防車、救急車がなりっぱなし。

電気の復旧で、漏電による火災が多かったようです。

近くでも火事があって、煙がもくもく上がっっているのが見えました。



近所では、ガソリンを求める車がスタンドの前で列を作っています。






小さな子供がいる家庭、足が弱い年配のかた、仕事の人でも地震のためあちこち走り回らなければ人、車がないと大変だと思います。


それから一週間が経とうとしていますが、現在では、物流関係が滞っているらしく、スーパーやコンビニの陳列棚は、ガランとしてるところも多いです。

足がなく遠くまで買い出しに行けない道民はきっと困ってるに決まってる…。

いち早く普段の生活に戻れたらって、思います。



今回の地震では震源地を中心とした地域で亡くなられた方が多く、悲しくて胸がはり裂ける想いです。


報道でもあったように、不明になっていた方は全員見つけられましたが、今でも復旧のため多くの方が作業しています。


色んな事を想いながら、当たり前にある生活に感謝し生きています。

北海道の電力

2018-09-10 19:00:20 | 北海道の話
北海道の電気は…


“泊原発が止まっていて、今は火力発電で大半を担っている”

という知識はあったけど、厚真にある苫東発電所が道が必要な電力のおよそ半分を担っていること。

その苫東が停止すると、他の発電所も停止するという事が起こるなんて…

そんな事、道民のどのくらいの人が知っていたのかな。

ほくでんのバックアップ体制が整っていなかった…と、新聞で読んだけど…

私たち一人一人が何かしようとしても…

一体何ができるんだろう…。










泊を稼働してほしくないし。

震源地が泊だったらと思うと、怖い。

札幌なくなるよね。


こわい。


地震から2日が経とうとする7日の夜に自宅の電気が点きました。


火災や破損のため直後の苫東は、停止した状態。

老旧化のため停止していた砂川や奈井江等の火力発電を再稼働、

今まで買い取りを制限していた他社の電力、

水力、バイオマスやなんやを積み足して、

350万キロワット。

9月の最大稼働電力の需要は、それを上回る 380万キロワットです。




翌日10日から、最大電力需要の20%の節電を呼び掛けている状態で、17日以降では、20%の目標は終了したが、未だ節電に努めるといった現状です。

もちろんひなたぼっこ家でも最大限の節電に努めています。

にしても、普段から節電を心がけているので、以前の生活から20%節電は難しい(;´д`)


目標を20%に引き上げた理由は、老朽化した火力発電所が、安定して稼働することが困難になり、数十%の電力が失われた場合に備えるというもの。

今にも切れそうないくつかの手綱にしがみついているようなものでした。

今現在は、苫東厚真の一つが再稼働し、残りの一つが復旧作業中です。

本格的に冷え込む前に再稼働出来るとのこと。



9月下旬の北海道は…


寒い。


最高22~23度。

明日の最低は9度まで下がるようです。


こんな時に、停電とかならないでほしい。

ほくでんさん、お願いしますm(__)m



早めに灯油買いに行こうかな。