エゾシカバーガー！

カテゴリに、”　おいしくできた料理　”　ってあるけど、記事は一度も書いたことがありませんでした

先日、実家で父が　シカ肉で　チャーシュー　を作ったそうで、少しもらって帰りました。

今日は、ひっさしぶりに、パンをこねたので、「　あっ！　」　と思いつきでエゾシカバーガーを作ることにしました。

チャーシューを細かくほぐして、　マヨネーズ　や　サルサソース　をかけてみました。

パンがいつもより甘すぎたのと、焦げちゃったのが、失敗だったけど、エゾシカバーガー　絶品でしたよー




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