今日は
。朝は近隣の家の屋根が凍ってました。寒いですね
今日のお弁当☆しば漬けとご飯、根菜と大豆のふわふわ揚げ、ブロッコリーのお浸し、プチトマト、イチゴ☆
根菜は、大根とれんこん。それと厚揚げをオイスターソース、おろしにんにく、おろししょうが、砂糖に漬け込んで揚げました。大豆のふわふわ揚げは、大豆をミキサーにかけ、山芋とねぎをまぜて、ふんわり揚げます。材料は前夜に作っておくと、朝、揚げるだけで楽です
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。朝は近隣の家の屋根が凍ってました。寒いですね
今日のお弁当☆しば漬けとご飯、根菜と大豆のふわふわ揚げ、ブロッコリーのお浸し、プチトマト、イチゴ☆
根菜は、大根とれんこん。それと厚揚げをオイスターソース、おろしにんにく、おろししょうが、砂糖に漬け込んで揚げました。大豆のふわふわ揚げは、大豆をミキサーにかけ、山芋とねぎをまぜて、ふんわり揚げます。材料は前夜に作っておくと、朝、揚げるだけで楽です
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今日のデザートです
子供達に食べさせて「これ何のデザートだと思う？」って聞いてみると、
抹茶のムースという答えがかえってきました。
正解は、ほうれん草の豆乳プリンです
全然ほうれん草の味がなく、おいしいプリンに出来上がりました。
ほうれん草、豆乳、生クリーム、ゼラチンで作ってあります。
体にもよさそうですね。
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