今日は南風が強く、予定していた魚釣りには行けず、朝早くから午前中いっぱい畑作業しました。
スナックエンドウの収穫撤収、キュウリの誘引、ナスの脇芽摘み、オクラの定植
エンドウ跡地の耕作とかなり頑張りました。
その模様はまた後日。
ゆっくり野菜のチェックをしていると、昨日まで元気だった赤のソラマメが急に色を変えました。
で、先程種をくれた人に聞きに行くと、「えっ！もう何回も食べたよ」「莢が下を向くまで待つのでは…」
「これは青いままでも食べられるし、ご飯に入れるなら莢が黒っぽくなってから」だって。
そう言う事で、すぐに収穫に行ってみました。
じゃ～ん！
上、もうダメと思うでしょ。
これがこの豆の収穫時期らしいです。
もちろん青いまま普通のソラマメとして食べることもできるらしいですが、食べたことありません。
剥いてみました。
早速明日、豆ご飯にしてもらう予定です。
