釣りと菜園と趣味の部屋

不定期な釣行と菜園を主に日々の生活を綴っていこうと思います

赤ソラマメ

2013-05-30 20:56:03 | 

昨日、種をくれた方の畑の様子を見たくて訪問、「10年以上自家採取で種を採り育てているけど

同じ株から、緑と赤が一緒に出てきたのは初めて」と聞かされました。

先日電話では「これは青いままでも食べられるし、ご飯に入れるなら莢が黒っぽくなってから」

と言ってたようなのですが…。

でもこの畑ではごく一部の株にしか、緑の豆は出来ていません。

私が貰った種は、大きくなっている莢はほとんど緑の豆で、

黒く変色した莢しか赤いのが無いんです。

これ種をくれた人の畑で収穫したもの。

緑の小さな莢でも、中は赤い豆でしょう。

一番左のがごく一部の株から出た緑の豆。

「うーん、どうしてか分からない?」と言ってました。

もしかしたら、自然交配してその種がうちに来たのでしょうか?

まあ、一株で2度楽しめると思えばそれで良いのですが。

あっ!このソラマメは収穫時期のサインは出してくれません。


キュウリ フリーダム 種蒔き76日目 定植22日目

2013-05-30 12:00:00 | キュウリ

今朝も5時半から畑に行ってました。

茶豆「夏の夕」の直播、カボチャの脇芽摘み、キュウリの誘引脇芽摘み、全てをチェックして

キュウリフリーダムを3本初収穫しました。

この瑞々しいキュウリを朝食でもろキューで食べると、愛犬まりんも欲しがってきましたので

おすそ分け。

美味しそうに「ボリボリ」食べていました。

いやー新しいキュウリは美味しいですね。


シカクマメ 種蒔き20日目

2013-05-30 08:27:25 | 

11日に種蒔きしたシカクマメ。

ようやく成長を始めました。

もっと暑くなるまで、このままゆっくりの成長らしいのですが、

定植場所もないので、まだゆっくりでいいですよ。

これ昨年貰って、天ぷらにしたら美味しく嫁さんのリクエストで植えましたが、

他に食べ方あるのかなー?

 

 


八丈オクラ 種蒔き31日目

2013-05-30 07:17:15 | オクラ

先月25日に水に浸し、一部発根が確認されたのが5日後の30日。

これ以上水に浸しても、腐れる恐れがあったので、30日に全て種蒔き。

発根していたものは種蒔き後31日で衣装ケースの蓋に届くまでになりました。

発芽が悪いとは認識していましたが、今になって発芽しているのもあります。

背丈2mを超えるであろうこのオクラ、成長が著しく早そうです。

このオクラ、大きくなっても柔らかいらしく、固定種なので種採りも出来るすぐれもの。

こちら、17日に種蒔きした「みどり丸ノ助」と言うやわらか丸オクラ。

種蒔き後14日で御覧の通り。

さすがに暑くなったので、衣装ケースは卒業ですね。

今年の夏はローストしたオクラの食べ比べが楽しみです。