先日友達との飲み会で使おうと採って来た野菜。
紅くるりは母からの要請です。
イベリコ豚があったので焼いて塩胡椒しただけ。
スティックセニョールは茹でてマヨネーズをかけただけ(笑)
あとはセセリと砂ずりも焼いただけ。
砂ずりはちゃんと下処理をしてガーリックも加えています。
あっ!シメジバターもありますね。
お友達はビール、焼酎、ワイン、ケンタッキーフライドチキン、タコ焼きと
テーブルいっぱいになりました。
昨日は大阪の叔父さんに野菜を送ろうと沢山採ってきました。
しかし、1/3は入りきらず。
それに、里芋を掘ってあげるのを忘れていました。
注文していた石川県のとり野菜みそが届きました。
これで作る鍋にハマっています。
特に最後に入れる中華麺が美味しいんです(笑)
今年はこのセットをお歳暮にしています。