日の出が遅すぎます。
朝の畑作業がほとんど出来ません。
昨晩はヒラメのお寿司とお吸い物でした。
いやー美味しすぎます。
まだ寿司桶にはシャリも残っていて、もちろんさくにした1/4ほどの身も残っています。
ただアジ寿司なら分かりますが、ヒラメだけのお寿司ってもったいない気が（笑）
子供達もしゃぶしゃぶ食べたかったとか、私は贅沢にフライにもしてみたかったですね。
ムニエルも食べたかったなー。
今度自分で大きいのが釣れたらいろいろ料理してもらおう。
先日作った猪叉焼です。
これがまた美味しすぎます。
脂が何とも言えません。
次に脂の乗った猪を貰った時には必ず叉焼にしたいと思います。