新 釣りと菜園と趣味の部屋

猪の頂き物とスナック753の発芽

先日猪のバラ肉をいただきました。
早速切って焼いて食べてみます。
何もつけなくても美味しい。
塩コショウを付けたらもっと美味しかったです。
夕食の途中友達からlineが入りました。
ブリが釣れたので捌いてほしいと。
で持ち込まれたのが84cm6キロのブリ。
これが普通の堤防から釣れるのだからびっくりです。
〆ていなかったので、血が出て大変でした。
腹身の半分を貰っています。
24日の朝夜明けから1時間だけ子供とブリを狙ってみました。
餌にするのはカマスなのですが、カマスが釣れる場所は釣り人でいっぱいです。
そこで小鰺が釣れたのでそれを泳がせているとマトウダイがヒット。
クーラーも持ってきていなかったので、これ1匹で終了。
次の日ブリの照り焼きとこのマトウダイの刺身を食べましたが、
両方めっちゃ美味しかったです。
照り焼きには焼き鳥のたれを使ったとか!(笑)
特にツインズには大好評。
そしてマトウダイの刺身ですが、これまためっちゃ美味しい。
もしかしたら同じ白身のヒラメよりも美味しいかも。
昨日知人から「グラウンドペチカがあるからか買っておこうか?」と電話あり。
そして頼んだのがこの2キロ。
あとはとうやかアンデスレッドが欲しいな。
今月13日種蒔きしたスナップエンドウのスナック753の発芽が始まったようです。

3粒ずつ蒔いていて2本立てにする予定です。

コメント一覧

たけ
ゆずぽんさんへ
ハンズマンにもう一度行ってみようかなー?
たけ
Heyモーさんへ
地元の堤防です。
たけ
fufu23324さんへ
今回のマトウダイは特においしかったです。
たけ
花より団子さんへ
一応三種類4キロ用意しましたが、もう一種類くらいは・・・
ゆずぽん
海の幸山の幸 豊かだね~~~
グランドペチカ 入手できてよかったねぇ~~
とうやとか ハンズマンにあったよ。
キタアカリはなかった。入荷は28日って書いてあったから それくらいにまた行ってみるかな。
Heyモー
おはようございます! たけさん
Heyモーです
いつも美味しいお魚が豊富で嬉しいですね
おまけに猪の肉もすごいです!!!
このブリが堤防から釣れちゃうなんて
どちらの堤防でしょうか
fufu23324
猪肉が美味しそうですね

堤防からこんなに大きなブリをよく釣り上げたのもだとビックリします
大変だったでしょうね
このマトウダイ、船で釣りに出て初めて釣った時見た事ない魚なので持ち帰って
隣のおじさんへ食べれる魚か聞きに行きました
美味しい魚だと言われたが食べる気がしなくてそのまま差し上げてきました
その後お店で時々見たり、隣から貰ったりやっと見慣れたお魚です
花より団子
ジャガイモはこちらもとうやを探してやっと購入しましたね。
それにしてもぶりの照り焼きが自前でできるとは良いですね
猪の肉も一度は食べてみたいけど....。
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