今年も従兄から日本蜜蜂の蜂蜜をいただきました。
ローストチキンに豚丼に活躍しそうですが、家族がパンに塗って食べたら料理まで残りませんね。
私はお米派ですからパンで済ませる朝食は年4、5回程度。
先月30日に種蒔きした葉ニンニクがもうこんなに芽を伸ばしました。
「にんにくの芽より柔らかく甘みのある葉にんにく。一般市場にはなかなか出回らず、麻婆豆腐・回鍋肉・卵とじなど、様々な料理の隠し味に。秋どりは40日間、冬どり、春どりは２ヶ月以上かかります。本葉６～７枚、草丈30～45cmの大きさになったら収穫します」となっています。
植え付けから15日で葉が3枚なので 来月初めには採ってもよさそうです。
今年はまだまだ元気な島オクラ。
朝露が冷たそうですが、蕾もまだあります。
9月20日種蒔きの大根くらま。
害虫にやられて初期生育が悪かったけど、どうにかここまで来ました。
もう少しで収穫できそう。
こちらは20日遅れで10月9日種蒔きの大根耐病総太り。
こちらの方が害虫被害が少なく育っています。
今朝の収穫です。
間引き損ねていた大根を持ち帰りました。
最後最後と言っている島オクラも7本収穫です。
