おうちごはん 今日は冷やし盛りとヒレカツ

今日　暦の上では、立秋。　残暑お見舞い申し上げます。

夏休み・大型連休・お盆休みに、台風11号の影響がなければいいですね！

蒸し暑いですから体調に十分お気を付け下さい。

 

　今日のおうちごはんは、見慣れたいつも通りの夏の定番　冷やし盛りと、

コープさんの宅配・お取り寄せ、銀座梅林のヒレカツです・・・・・・・

もう1品は、冷やし盛りです。

　焼きイカ・笹かまぼこのそぎ切り・蒸したかぼちゃ・アボカド・トマト・まぐろづけ・

ポリ袋で作ったナス・玉ねぎのスライス・針生姜・しそ昆布・しその葉の即席漬け・を、

盛り付けて、冷やしてわさびで食べます。　もう1品は、

　ひと塩したきゅうりの水気を絞って、黒酢もずく・ちりめんを入れて味付けした

酢の物です。簡単なものばかりですが、それなりにそれぞれおいしいです。