シイタケとポテトのカレーマヨネーズ

ポテトは、電子レンジ根菜の調理でエレック。皮をむいて、一口大に切る。



シイタケは、5㎜厚さくらいにスライスして電子レンジ葉果菜の調理でエレック。



ポテトとシイタケを、カレーマヨネーズで和える。



葉ゴボーと牛肉　糸こんにゃくの煮物（葉ゴボーは、サッとゆでて、冷凍にしていたもの）、ポテトとシイタケのカレーマヨネーズ、とーふとわかめのお味噌汁、ちくわキュウリ、白菜キムチ、キュウリの佃煮で食卓。