白い薔薇

9月　庭先の薔薇が綺麗です。



春に収穫して、軒下につるしておいた玉ねぎがいたみかけました。今日は、玉ねぎをスライスしてオリーブオイルをかけてラップをして、電子レンジ根菜の調理でエレック。
ラップを外し、卵をかけて、8００ワットで、1分前後エレック。簡単メニュー　玉葱の卵とじをしました。好みのドレッシングや、とんかつソースをかけていただきます。ポテトサラダ、豆アジの生姜煮、キュウリの佃煮と。