季節の流れ

草花や風景の移り変わりはとても美しいものです。
四季の流れのある日本が好きです。

漬物

2014-02-19 13:18:31 | Weblog

昨日大根を漬けました。
12㎏ 畑に収穫に行って
一人で、洗って 計量 皮をむき塩をして、荒漬け。
       

重しをして水が上がるのを待ちます。
        
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