明治屋のすき焼き缶詰

「明治屋さんの缶詰」　　畜産系缶詰

昨日は泊まりで、ちょっと前に帰宅。で、明日も仕事なので、今日は完オフ。

子供は学校に行ってしまって、妻は学校の用事だかなんだかで出かけちゃったので、寂しく一人で食事・・・・・・
な～んてことは無く、一人で愉しく食事がワタシの場合正しいのでありますね～。
その前にメールをチェック。私は携帯メールなぞは出来ないので、メールは帰宅しないと見られないし送れないのであります。

で、ヤヤッ！缶詰の達人のはやと殿と、Ｅ級グルメのコバ殿からメールが（Ｅ級グルメの意味はこば殿のブログをよんでね）きておりました。
ナニナニフムフムとメールを読むと、コバのメールは自衛隊缶詰についてのお話。
はやと殿のメールは実に美味しいネギ鯖缶詰を送ってくださると言うメール。
あ～アリガタヤアリガタヤ。このお二方と知り合えて、本当にブログやってて良かったと思います。
良かったと思いつつ、お二方に感謝しつつ・・・本日のおかずの選定にはいります。（ルンルン♪）

明治屋さんの缶詰クンたちです。

ワタシはこの明治屋さんの缶詰の藍と赤のリボンのマークが好きです。
缶詰の老舗の風格があるリボンです。MEIDI-YAのロゴも老舗の風格があります。
ついでに言っておきますが、K&K国分のマークも風格があります。
缶詰を極めたものはラベルやロゴの風格で選ぶと言われているのもむべなるかな、であります。　　
（言われてイナイカナ？）

こどもの頃、缶詰と言えば、このマークかＫ＆Ｋのマークしか無かった、と、言ってもいいほどでした。
リボンが好きだから今日のお昼御飯はこの二つに決定！

さてさて、100円で買ってきた明治屋さんの牛肉すき焼き缶詰と肉じゃがを取り出し、御飯にしましょう。
どちらも牛肉２０％と表記してありますが、これは内容量に対して２０％と言うことでしょう。牛肉が２０％であとは鶏肉とか言うのじゃないですね。



中身は・・・・
すき焼き缶詰クンは、牛肉・白滝・筍・高野豆腐・椎茸で構成されており、味は普通に甘辛いですが、濃い味付けではないので卵は要りませんね。
そういえば、こういう缶詰に卵って・・・アリ？
さて、この中では高野豆腐が気に入りました。缶詰は調味液を捨てちゃうのは基本的にはナシですので、白飯に掛けて丼としていただくことにしまして、その前に肉じゃがの缶詰クン・・・
（しかし、缶詰にクンとかさんとか敬称をつけるようになったら、人間として要注意ダナ）
肉じゃがクンの方は肉・じゃが芋・玉葱で構成されえおります。
味付けはすき焼きよりやや甘みを抑えてあります。
玉葱から出る甘みを計算してあるのかな？
じゃが芋の香りがやや酸っぱく感じます。

で、どちらも缶詰の味としては上出来だと思います。
迷った挙句、二つとも混ぜて御飯に掛けて食べちゃいました。
　スンゲェーリッチじゃん！

七味と御新香が欲しかったな～・・・・
じつは、私の他の趣味の仲間が、以前の記事のすき焼き缶詰を見て、すきやき缶詰で御飯を食べようとしたのですが、写真だと量が判らず、（フツーは判ると思うんですが・・）開缶後に一缶で御飯を沢山食べられないことに気付き、咄嗟の思い付きで作った料理・・・・いえ、食べ方をご紹介します。
因みに、彼は非常に得意げに教えてくれました



用意するもの

御飯・すきやき缶詰・生卵・できればすき焼きの割り下・若しくは蕎麦ツユ。

なんか、用意するものを読めば、もうどんなものを作る気なのか想像がつきますね。



ここでミソなのは、すき焼きの割り下、若しくは蕎麦ツユを卵にいれ、卵に味を付けることであります。これがこの料理最大のアイディアなのであります

もうなんだか書く必要もないと思うのですが、自分を鼓舞しながら書きます。




御飯上におもむろに缶詰を開け、味を付けてほぐした生卵をぶっ掛けます。



間髪入れずにラップをして、30秒チン!



出来上がり

出来上がってこんなに悲しくなる料理も初めてでありますが、兎に角食べてみると・・・案外イケル。

ウマイッ！って訳ではないですが、ソコソコ食べられますし、まな板・包丁を使わないで済むのもGoodであります。
しかし、一缶では少な過ぎます。二缶使って食べたいな～。

昔、ビンボな学生さんが、吉野家で牛丼をおかずにライスを食べていたというのを聴いたことがありますが、これってそんな感じです。

しかし、まぁ、明治屋さんのすき焼き缶詰は利用価値が大でありますな～。