包丁がピカピカで切れ味最高でとっても嬉しい!!
街では歩き過ぎたけど、なんだか、街の景色が新鮮で、楽しかったよーー。
今日、スマホを見たら歩いたのは
こんなに歩いていました。
でもね~~、全く足も痛くないし、元気な私達です。
元気で居ないと、コロナで無駄な時間を過ごしていたから悔しいしね。
昨日、たっぷり歩いたから運動はお休みして、漬物をつけなきゃ。
本当は、漬物は漬けたくないんだけど、大根を15本も頂いちゃったし・・・・・
友達のブログで大根のしょうゆ漬けを見て、始めちゃった~~~~。
皮をむいて4等分に切って1日干したのを
大根2本
塩大さじ2
味醂大さじ4
砂糖100グラム
酢大さじ4
醤油200CC
これを、1度沸騰させて冷ましてからかけて、重しをしてみました。
果たして数日後、どうなっているかな?
美味しくな~~~れ!!