冷御飯で雑炊を

「高校生活はどう？」と聞く前に　「１週間、お弁当を作ってどうだった？」と子どもから質問されました。


時間がなくて食べ残したりすることはあっても　それほど不平を言わずお弁当を食べてくれました。　毎日となるとどんなメニューにするか、考えさせられます。

一番困ったのは、御飯が残ってしまうこと。　

朝炊いた御飯をレンジであたためて夕飯で食べればそれで済む事なのですが、御飯はいらないという日もあってどうしても少しずつ残ってしまいます。


朝食パン派をかえて　御飯をたべたりしたのですが、やっぱり残りました。

昨日は、暑いくらいの１日でしたが、残った冷御飯を雑炊にしました。　それでもまだ残ってしまったのですが・・・

今朝、それぞれ食べてくれてようやく完食。

久々にお料理の本を引っ張り出して、お弁当作りに励みましょう。