2月18日、鳩崎小学校で6年生の親子授業として、稲四季弁当プロジェクトによる親子料理教室を開催。
子供たちは慣れない料理に四苦八苦しながらも、地元生産者や筑波大学生、またはお母さんから教えてもらいながら、お弁当を作りました。
参加した親子からは「親子で楽しい時間を過ごすことができてよかったです。娘とお弁当を交換し合うことも初めてのことなのでうれしいです。」「お母さんと初めて、一緒に卵焼きを作れて楽しかったです。」といった声が聞かれました。
短い時間でしたが、稲敷の食材をおいしさを堪能できる素敵な時間となりました。
広報係としては、こんこん汁が最高です！
