いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

長岡市 青清

2013-01-13 00:01:57 | ラーメンの部屋 (長岡市)

前から気になっていたこちらのお店に初めて行ってみました!

長岡の街中から・・・ 宮内へ向かう感じで・・・

安福亭本店を過ぎ・・・派出所を過ぎ・・・ ゆるやかな左カーブを過ぎてすぐ右的な・・・

気がつかず通り過ぎちゃってた度満点な感じ。(笑) 

駐車場はお店の左、左側のスペース・道から3台分が駐車スペースになってます。 

お店の前・・・

大盛は100円アップらしい・・・(笑) 

こういうのもあるらしい・・・(笑)

店内・・・

1枚もののメヌーを探すも無く・・・

やむをえず! 連写! 

連写!(爆) 

連写!(激爆) 

どうも先客の方が食されてるのが・・・

本日のランチサービスっぽいので? じじぃもそれを注文!(安易)

しかし・・・

ラーメン500円で・・・

大盛 600円!

ランチサービス 550円でミニカレーと来たらそっちへ行きたくなるのも人情!

どうでしょ? その辺?

しかし・・・

チョーチン丼? 不思議なメヌーがあったり・・・なかなかな気配ムンムンです!(爆) 

という事でほどほどな時間でランチサービス登場! 

普通なサイズの切立型の丼のラーメンと

ティーカップのソーサー的なサイズのミニカレー・・・ プライスレス! だから550円!(笑) 

ラーメンからはやさしい魚介なカホリが・・・ 

ミニカレーからは香ばしい香りが・・・

 

という事で、ラーメンからスタート!

一口行ってみると!

むっ?

むむっ?

じじぃ的には半歩行ってる魚介系。(笑)

「味一」や「わたなべ」 に通じる魚介の押し!

それでいて、ほのかに香る生姜・・・  これは・・・いいかも?

きもーち塩っけが淡めだけど、美味しいスープです。

魚介の押しと動物の支えとなかなかやるスープです。

丸みのある甘さというか旨味も実にいい感じ。ジワァ~♪

麺は中で茹で普通。

加水率としては低めなイメージ。

それでいて吸わない仕様。量感は普通でデフォ500円なら優秀。

スープを連れてくるバランスも優秀。

チャーシューはバラで小振りだけど味わいもよく普通に満足。

メンマは一手間してあって、洗練されてる路線じゃないけど

なんかやさしい気持ちになれる仕様。(笑)

極太のネギが冬の一杯を主張してる感じ?

 

カレーはというと、モロ!お蕎麦屋さんのカレーチックな作り。

モッサリしてて、ちょっと醤油じょっぱ気味で・・・ 小麦ッシュ!

辛さは控えめで・・・ご飯が進む!的な?(笑)

いわゆるカレー丼的な風体・・・   いいわぁ・・・  これも・・・

 

ちなみに、カレー行った後にスープに戻ると・・・

また、いい甘さが・・・いい美味さが広がります。

統一性のある仕上げによってのみ生まれるこのケミストリー。

う~ん・・・見事!   とっても満足、感動!(笑) 

 

しかし、これで550円は・・・凄くいいかも!  そうかも!(笑)

チラシの裏チックなそのポップ?は・・・

ずーっとそのまんま感があるけど、それはそれで・・・いいかも?(爆)

いやぁ~♪

当りクジ引いたかな?って思ったじじぃでありました!

こういう店と出会える事が、食べ歩き飛び込みの醍醐味! 

そんな訳でご馳走様でした。。。

コメント (12)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする