いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

新潟市 ファミリー食堂 いけだや

2013-01-17 00:01:50 | ラーメンの部屋 (新潟市)

きょせんさんからコメントで教えていただき・・・

トトゴンさんには駐車場の位置を教えていただき・・・

皆さんのおかげでじじぃはあります! 感謝!(笑)

そんな訳で執念深いじじぃ、念願成就!

ちなみに光でボケテル看板は池田屋と漢字表記です。

中は・・・

喫茶な感じだぜ! ファミリー食堂?(爆)

メヌー・メヌー・・・

一応・・・大事なトコ拡大!

拡大・・・

その他・・・ こんなのとか・・・

何故かこの絵がお気に入り?

このポップだけが妙に年季が入ってて大切にされてる様子?

きっとちゃんと業者かなんかに作ってもらったヤツで大事なんでしょう! 多分そんな気がしる。

という訳で!

中華はまぁ、決めてた訳だ。

問題はかつ丼が650円という事だ。 ちっと痩せようかなぁ~♪とか思ってたんだよなぁ~♪

う~ん・・・   2回外してるっけ、2ついっか!と開き直る! というか徹底的に自分に甘い男・じじぃです!(爆)

という事でそれらを、ちっちゃいけど背がピンッ!としてるお母さんに注文。(元気)

厨房から肉をトントントンと叩く音が聞こえます♪  期待

ほどほどな時間でまず中華登場。

ほぉ~♪

いいよ! いいよ! 小振りな切立形の丼にナミナミ! チャーシューもいいサイズが2枚!

で、ほぼ間髪入れずにかつ丼!

ほぉ~♪

これまた、いいよ! いいよ! フタ付き!&フタからはみ出してる色気・・・(笑)

フタを取ると!

ジャーン! 立派!

えぇ・・・正直言います。

この時点で実はチャーシューめくって麺の量見てたんです。

ラーメンも実は麺の量が・・・立派で・・・    やや、やっちまった感が!(激爆)

嬉しい悲鳴!(核爆)

ではラーメンから・・・

基本塩醤油仕立。 ソリッドな仕上げではなく、モワァ~とやさしい当り。

フィニッシュ時、スゥ~と魚介な香りが鼻から抜けていきます。

言ってみれば近所にあったら毎日系。刺激的なものは無いけど、じんわりしょみます。しょみしょみ。

麺は中で茹で柔らかめ。質感も良くこのやさしいスープと相まって駅前だなぁ~♪みたいな?(笑)&(意味不明)

でも駅前という地の利からすれば不特定多数票を狙うのは必然でそれへのアンサーとして納得の設定。

チャーシューが肩ロースだとは思うんだけど・・・その質感が特筆。

こう・・・何て言うか・・・   笑わないでね! タン的な噛み応え・・・(笑)

繊維的なせん断というより密度的なせん断というか・・・  表現は難しいけどそういう噛み応え! 美味し! 見事!

あの伝説の長岡 七福依頼のチャーシューとの出会い!(いつから伝説にしたんだ?)

メンマも最後に・・・「シナチック~ン♪」って感じの味わいが広がって・・・  いいわぁ・・・ 本当。43だし。

で、かつ丼!

衣も香り良く、少しガリッとしてるトコも残ってて・・・肉厚8mm 体積優秀・・・見事!

ご飯ももっこり。あっ! ご飯はやややっこめでした。

味付けとしては甘めで、シンプルだけど・・・ これはこれで王道と思います。

玉ネギのしょみ方とかも満足。 ご飯:つゆのバランスもいいし・・・ これもねぇ・・・ いいわぁ 本当。65だし。

名物的なズドーンとしたのもいいけど・・・(爆)

先記のラーメンもしかり、日常的な一杯というか、傍に寄り添ってる一杯的なイメージ。そんな気がしたじじぃでした。

ちなみに・・・

仕事に疲れたお姉さんが一人、奥のテーブルでなんかツマミにしてキリンラガー呑んでました!

新潟だなぁ~♪ みたいな?     駅前だなぁ~♪ みたいな?(爆)  (田舎のネズミ)

えぇ・・・

勿論完食し、やや屈みながら店を出てきたのは・・・秘密です!(激爆)

ふん!

痩せようと思ってたけどやめた!やめた!

わざと太ってるんだい!べらぼうめぇ! こちとら江戸っ子だい!(似非)

太ってると寒さに強いし・・・海に落ちたって浮くんだい! いい事だってあるんだい!

わざと太ってるんだっけなぁ! 大変なんだ!こう見えて!維持が! と逆切れ気味に開き直る!(核爆)

満腹に悦に入る!(幸福爆)  満足充実!

あっ!

駐車場はお店のほぼ左斜め前 25番 26番が契約されてるスペースみたいです。

そんな訳でご馳走様でした。。。

コメント (24)
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