さて、そんな訳でコメントで情報をいただいてたので・・・
確認の為、出撃。
情報を戴いた時点で義弟Sに確認を取ると・・・
「えぇ? そんげん事ねぇろぉ?」
「そうらいなぁ・・・ 倅さんも入った事らしなぁ~」と、二人ではラチがあかず・・・
やはり、生が一番という事で!(笑)
じじぃの仕事人の歴史として・・・
四日町期
須頃期
栄町期とありまして・・・
このお店は須頃期の頃大変お世話になったお店で・・・
そういった意味では思い入れが強いお店なんです。
(の、割に来訪が少ない? ごめんなさい・・・)(笑)
店内に入り、その旨の系統の紙でもあるのかと思えば・・・ナッシング。
とりあえず・・・
普通に・・・メヌー。
1ページ目・・・
さばを推してるらしい・・・(笑)
それはそれとして・・・
2ページ目・・・
やはり、じじぃはこれらのミニセット好き!
今回はミニチャーハンセットをお願いしました。
ちなみにスタンダードなメヌーも豊富。
ほどほどの時間で登場。
チャーハンが皿が丸! 盛りも丸!に変更されてました!
って、どの位来てないん? 俺!みたいな自分突っ込み!
やはり倅さんが入った事により、新しい風が吹いたのでしょうか?
チャーシューが部位違い2枚入り!とDXになってます。
SPさんと 港浩一さん(昨日の放送による)も喜ぶワカメちゃんもちっと入ってます!(爆)
チャーハンはやはり、彩りのアクセントとしても紅生姜は嬉しいアイテムですね!
ラーメンから行ってみるとぉ・・・
基本、総合的なデジル感。後から追いかけてくる甘さも丁度いい感じ。
以前は「油(豚脂)」を注文の時点で入れたり出来たんだけど
今はやめられたのかな? サラッとした油感で統一路線みたいです。
この味わいは・・・「あぁ~はらやだなぁ・・・」と
代が変わってもはらやDNAを引き継いでる感じで懐かしくも嬉しい設定。
麺は中で茹で柔らかめ。縮れがスープを連れてくるバランス良好!
チャーシューは前記したように部位違い2枚仕様。
バラとロースィー・・・ 最早! 言う事ナッシング!(笑)
メンマは比較的細めの設定。
チャーハンはややオイリーな炒め。塩分丁度良し。
いかにも食堂げなチャーハンで郷愁。
会計の際、お母さんに訊いてみると・・・
「え゛ぇ゛?」って吃驚されました!
「地域の方々に可愛がってもらって頑張ってましたて!」との事!!!
「じゃぁ、他のどっかのお店らね!」とじじぃ・・・(笑)
そんな訳で!
元気に営業中そしてING!
どうやら誤報、もしくは他のお店だったみたいです。
とりあえず! いかったぁ! ご馳走様でした。。
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