いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

十日町市 日の出家

2013-03-11 00:01:35 | ラーメンの部屋 (中越エリア)

いやいや参りました! 雪が降ってきました!

さすが! 山はまだちっと違う?(笑)

そんな訳で松之山温泉街にあるこちらへ・・・

温泉街の道・・・

まだ雪の在庫満載! 

お店の外にメヌー。

ラーメンと餃子と思いながら入店。

店内は清潔で温泉街のお昼って感じの趣。(そのまんま)(笑)

ここにも「しげの秀一」のカホリが・・・

まぁ、「おらが町のヒーロー」だもんね!きっと!

という事で、ラーメンと餃子を注文。

ピシッ!とした感じのお母さんが調理開始・・・

一人でやっておられるみたいです。 花ちゃん!なんだと思います。はい。(笑)

ほどほどより少し掛かり気味くらいで登場。

ナミナミとしてて・・・ いいサイズの丼だし・・・ いい感じ。

少しペニょ~ンとしてる感じに見えるけど・・・

まぁ、スタンダードな部類でしょうか?

ラーメンから行ってみるとぉ・・・

基本アッサリ基軸で・・・ 残り香というか・・・後口にソリッドな印象が・・・

生姜チツクにも思えつつ・・・上手にまとめられてると思いました。

温泉街オーソドックス! (違うか?)(笑)

麺はよぉーく茹でてくらってて・・・ 激柔っ!(笑) いい!これはこれで!

そんな茹で加減なので・・・ 麺径としては、やや中太印象。

チャーシューはバラ系が2枚。 味わいとしてはスタンダード路線。

メンマは細向き統一路線。 ネギの盛りがDX! かっこいい!

餃子はムチィッ~としてて・・・ 餡もしっかりしてて・・・美味しかったです。

温泉街で静かにランチ・・・

たまにいいかもです。そんな訳でご馳走様でした。。

コメント (12)
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