本当は直江津であのお店の間口をフィッシングメジャーで写真撮ろうと思ってたんだけど・・・（爆）
南とはちょっとお別れかな？とも思い・・・
こちらのお店を選択。
南へ遠征するようになった頃はよくお邪魔したお店。
以前の記事！ってリンクさせようと思ったら・・・ 無い？
あれぇ～？ そうだったんだ！ みてーな！（笑）
逆にそんなに行ってなかった事に・・・ 気がつく！
という事で・・・
メヌーは豊富！
カツ丼セットをお願いしました。
ほどほどな時間で登場。 ちなみに・・・ チュパカブラ♪サウンドは・・・ 無かったような・・・
それはそれで・・・ ＯＫ！ ＯＫ！（笑）
ラーメンはサッパリしたタイプ。
お魚がキュンッ！と効いてて・・・ オーソドックスで喉越しスッキリ！
軽く甘みも広がって・・・ 誰もが納得しやすい設定。 付き合いやすい一杯。
麺は中細クラス。オーソドックスという響きに準じてると思います。
茹で少し柔らかめ。 グバァーッと食らうイメージ！（笑）
チャーシューは薄めだけど・・・デカメ！ 味わいもよく優秀。
メンマはちょい甘、コリッと来る食感が気持ちいい～♪
カツ丼は・・・
茶漬け丼サイズ。 ミニとしては優秀な量感。
肉厚1ｃｍ、体積としても優秀。 味付けとしては甘さ控えめ。大人な味付け！（爆）
カシッ！と醤油の情緒が効いてて素敵。 進んでいくと・・・ ちっとしょっぺぇかな？ トータルでは？
んが！このくらいの方が、インパクトとしては成立してていいかも？（笑）
変わらず営業している事・・・ それはとても素敵な事・・・
そんな訳でご馳走様でした。。
