いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

燕市 手仕事らぁめん 八

2013-11-21 00:01:36 | ラーメンの部屋

初めて・・・

朝以外に来てみました!(激爆)

それは・・・

みそを食ってみたかったっけ!(大笑)

豪勢にみそと焼餃子をプッス!

はぁ~♪ チョッキリ♪ チョッキリ♪ 

ほどほどな時間で登場。

蛸伊万里!みて~な!

小振りで6個!的な・・・

そんな感じの夕飯・・・(笑)

では・・・ みそから・・・

みそが濃い感じ・・・ お魚がグッと来る感じ・・・ 

強いものと強いものの融合・・・ その強さの融合から豊かな甘みが・・・

面白い! 言ってみれば・・・スイカの甘みを強くするために塩を振るかの如く!

(何か違う気がするけど・・・とりあえず書いてみる・・・)(あへ?)

みそ感が先に来て、それをお魚がグイッ!と押し込むような・・・ 2段仕込み・・・ なーるほど・・・マンダ~ム♪ ケミストリー♪

麺は八らしいフレッシュな質感の麺なので、吸いすぎない感じが計算の妙を思わせます。

野菜は茹でなんだけど・・・ みそ感を崩さないためには正しい選択かもしれません。

野菜が油ッピぽくなると、バランスが崩れてやかましくなるかもと思いました。はい。

餃子は皮が美味いねぇ~♪

餡は勿論いいんだけど・・・ 皮が厚くて小麦ッシュで、いい皮だと思いました。

普通の時間に来ると・・・

「いってらっしゃませ・・・」って言うんだねぇ・・・(笑) 「おっと?」ってちっと思いました!(大笑)

おめさんちの子じゃねーてがんに!みてーな?(爆)

まっ! それはそれとして・・・ なかなか印象に残る素敵なチョッキリセットでありました!

あの男が気に入ってるのが、よぉーわかりました!(笑)

そんな訳でご馳走様でした。。。

 

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/720994d791bddc9dd70dea5827af2c15
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/5a9bd332113eef365975c25fed90928c
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/e7c82efd24ab86b534edff5991167008

コメント (8)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする