春の銀ちゃん祭♪たって・・・
いたって普通に・・・銀ちゃんはそこにいてくれるわけで・・・
ひと冬越えて・・・ また暖簾が凄みを増してきたようにも見えて・・・
「長」の白スプレー 「谷」の白ガムテープ
渋いぜっ！ 銀ちゃん！ いつでも素敵さ♪
という事で、中華 ５００円を注文。（訪問は４月になってからです） 今日は女将の機嫌もいいようで・・・
厨房から聞こえてくる会話が・・・ 普通・・・（爆）
銀ちゃん名物のあの感じとは違ってて・・・春を感じる。（何だそれ？）
ほどほどな時間で銀ちゃん中華登場♪
湯気がボワッと！
写真を撮ってると・・・ 電気（照明）をつけてくれる銀ちゃん・・・やさしい♪
心の中で「いいんだて 銀ちゃん 電気なんかもったねぇ・・・」と呟く・・・ 感謝♪
食べる側の感謝の気持ちと・・・食堂側の感謝の気持ち・・・
その両軸で「食」が成立する事をあらためて思い知る・・・ 静かな優しさ・・・ それが大人の証。
そんな・・・・ 味♪ （はしょりすぎ？）（笑）
やっぱり俺的には・・・ 麺なんだろうなぁ・・・ ここんちの個性。
プロじゃないのであれだけど・・・ このプルプルした食感・・・ カンスイからのものと思われるけど・・・（推測）
ここまでいい食感側に機能してて・・・麺の味として邪魔してないって・・・ もしかして・・・奇跡？
そんな事をふと思ったじじぃでありました。
そんな訳でご馳走様でした。。。
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