いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

三条市 じろ吉 

2014-04-24 00:01:10 | ラーメンの部屋

という事で・・・

この日は倅と夕飯にこちらへ・・・

本来のデフォであるきの?(笑)&(固定観念)背油醤油と・・・

例の半チャーハンをお願いしました。

ほどほどの時間で登場。 

背油醤油の脂としては・・・固形ッティ~♪

粒子としての存在感が如実♪ そういうタイプ。 

醤油感は、正直以前と違う趣。この辺は好みが別れるかもだけど・・・

ライトになったというか・・・ アーバンスタイルになったというか・・・

溶解率も少しイメージより浅め。

深み方向ではなく、幅方向へのシフトのようにこの日は思えました。

また時間軸と共に変化していくかもですが・・・ まとめとしてのセンスは秀逸。

半チャーは・・・丁度いい半チャー♪

この日も混んでました! 頑張ってほしいと思います! そんな訳でご馳走様でした。。

 

以前の記事 ↓

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コメント (2)
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