いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

長岡市 そば好

2015-01-10 00:01:10 | ラーメンの部屋 (長岡市)

こっち行ぐと何かあったりして! みて~な・・・

相変わらず原始人なお店探し・・・(爆)

で、見つけたこちらへ突入♪

メヌーは何だかんだと豊富。

まっ!俺らしく・・・ 中華をお願いしました。

ほどほどな時間で登場。

ポワ~ンっと豚っぽさのような、細かい粒子な風情のお汁。

行ってみるとぉ・・・ それを和ものなコクが支えてる・・・

んん~っ・・・ 2段仕込み?というか・・・ その積層の仕方が・・・蕎麦屋マインドのような気がして・・・いい感じ。

なくなった雅峡園ほど、ギッシュではないけど・・・ なんとなく・・・通じる所があるような気がして・・・

あの男が喜ぶかも?と妄想しながら・・・進む。(笑)

麺は色白、小麦の感じがいい感じ。素性のいい麺。

チャースーも肉ですから!みて~な力強さ! 好き♪

メンマもバランスよく・・・ 海苔の強さが・・・ 蕎麦屋魂を主張。

例によって飛び込みで入って・・・当る喜び♪  そんな訳でご馳走様でした。。。

コメント (10)
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