ラインハルトらか? みて~な?(笑)
ドラちゃんから情報を貰って・・・ 行ってみました。
分水のパコのフードコートの所にあります。
看板、左・・・ そういう事みたいです。
メヌー♪
俺らしく、らあめんをお願いしました。
本来、先払い→番号札貰う→取りに行くという流れみたいだけど・・・
客が俺だけだったので、ほどほどな時間で持ってきてくれました。(カウンター席)
さっぱりした風体。
行ってみるとぉ・・・ 上手なお汁。
「どうだぁ~!」という過渡期が終わり・・・
訪れたネクストな時代の様相
気持ち、イビの風情が漂ってるような気もしつつ・・・
甘い側に寄せてない・・・ 近代的な手法。
上品にまとめられてて、好感を持てました。
麺は細麺。茹で普通。シコッとプツッとしっかりしてる。
もう6本くらい多く入ってれば・・・嬉しい♪(爆)
まぁ、一般的な量だとは思うけど。(笑)
チャースーは意図的だと思うんだけど・・・
脂身の方が厚く赤身側に向かって薄くなっていくというカット。
次のチャースーがその逆、その次がその逆となっていくのかは・・・ 謎!(爆)
メンマは細めでコリコリと・・・
全体に上手な一杯の印象。順にメヌー右から攻めていきたくなる余韻♪(笑)
いいんじゃないでしょうか! そんな訳でご馳走様でした。。。