一時・・・
お休みをしていたようだが・・・
前を通ったらやってたので、思わず入店(^^♪
チャーシューの大盛をプッス!
調味料達を撮ってみる。
ほどほどな時間で登場。
とってもスッキリしたお汁な見た目!
美しき醤油なお汁♪
さりとて・・・ 味わいとして・・・
醤油も生姜も・・・ 強くない。
さっぱりとして・・・ 誰もが食べやすい設定。
麺のギューンと最後まで粘る質感とか、この辺に個性が見えて楽しい。
ラーメンのたれで、濃い方向に遊んでも楽しいだろう~♪
(俺はめんどくっせっけしねけど・・・笑)
長岡!と一言では済ませない・・・ いろいろな広がりがここにある!
そんな訳でご馳走様でした。。。