いし源ブログ

定食居酒屋

今年の手帳

2013年01月08日 | Weblog
婦人部から手帳が届きました!
早速デコってみました。
和風の桜模様です。
モチベーションが上がる様に
頑張ります♪
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今日の夕飯

2013年01月08日 | 今日の夕飯
今日の夕飯は、「たくわんのきんぴら」です
そのまま食べても美味しいたくわんですが
きんびらにするともっと美味しいです。
ご飯が進みます。
たくわんを薄くスライスし水にさらして
塩抜きをします。
20分くらい
あまり抜きすぎると美味しくないので
フライパンに油を敷きたくわんを炒めます。
水分を飛ばすように
醤油、みりん、一味で味付けをして完成です。
コメント (1)
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