いし源ブログ

定食居酒屋

今日はお休みです!

2009年07月22日 | Weblog
今日はお休みです!
ご迷惑をおかけしますm(_ _)m

今日は曇りです。
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梅雨まだ明けず・・・

2009年07月21日 | Weblog
今日は雨です
今、午後3時30分でがいい雨が降っています。
畑も田んぼも雨が降ると生き生きとしています。
洗濯物は乾きにくく除湿器を使っています
水回りもカビが生えやすくこまめに掃除しています。

いよいよ明日は皆既日食です。
新潟の天気は曇りです
明日の10時30分頃と言ってました。
雲からうっすらと見ることが出来れば、目を痛めることもないと思いますが・・・
あまり期待しないでいましょう
あの沢尻エリカさんはダイヤモンドリングの皆既日食を見ながらプロポーズされたとか・・・
ステキ

お客さんに感謝
お客さんがお客さんに宣伝
具体的にどんなこと?
お刺身がおすすめだよ
豆腐会席もやってるよ
今年20周年なんだよ
豆腐の味噌漬けがチーズみたいで美味しいよ
豆腐シューマイは味がしっかりついているので醤油はつけなくていいよなど
私が言う前にお客さんがお客さんに話してくれています。
ブログの効果も最近は感じています
なかなか話すことが出来なくてもブログで紹介することによって
いし源のことをより知っていただけるので嬉しく思っています。
これこそがブログの良さだと思います
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牛乳パックおにぎり・3

2009年07月20日 | エコ活動
カットしたら牛乳パックで巻いて輪ゴムで止めて完成です。
とっても簡単です♪
是非挑戦してみて下さい!
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牛乳パックでおにぎり・2

2009年07月20日 | エコ活動
牛乳パックをのり巻きをするように巻いていきます。
ご飯を牛乳パックの上から押してしっかりくっつけます。
牛乳パックを広げ包丁でカットします。
切りにくい時は水をつけて下さい。
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牛乳パックでおにぎり・1

2009年07月20日 | エコ活動
牛乳パックを三角にしてはじのはみ出た部分をカットしておきます!
牛乳パックを広げのりをおきその上にご飯を広げます。
真ん中におにぎりの具を入れ全体に塩をふります。
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今日のランチはお休みです!

2009年07月20日 | Weblog
今日のランチはお休みさせていただきます!
ご迷惑をおかけしますm(_ _)m
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ランチ貸切

2009年07月19日 | Weblog
今日のランチは貸切です!
ご迷惑をおかけしますm(_ _)m
夜は通常通り営業致します。
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ランチお休みです!

2009年07月18日 | Weblog
今日のランチはお休みさせて頂きます!
ご迷惑をおかけします

先ほど愛車がパンクしました
今、マスターがタイヤ交換しています。

明日のランチは貸切となります。
法事で予約が入りました。
法事に予約が入ったのは今回で2回目です。
「本当にうちでいいのですか?」というのですが、
「是非お願いします!」と
やるからには精一杯やらせて頂きます。
その準備もありランチはお休みです。
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オススメメニュー

2009年07月17日 | Weblog
バイ貝の刺身です♪
いし源の刺身の中では人気No.1です★
とんかつ屋ですが刺身もありますのでお気軽にどーぞ(^∀^)ノ
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今日の夕飯

2009年07月16日 | 今日の夕飯
今日の夕飯はなすとピーマンのミートグラタンです!
なすとピーマンをいただくこの時期だからこそたっぷり食べましょう♪
なすとピーマンはたんざく切りにし油で炒めます(^^)v
クラタン容器にいれ、レトルトのミートソースをかけます。
その上にとろけるチーズを乗せトースターで5分焼きます!
これで完成です(^∀^)ノ
お好みでタバスコをどーぞ★
なすは水にさらしてあく抜きすると色がキレイに仕上がります!
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サマージャンボ

2009年07月16日 | Weblog
昨日は休みだったのでサマージャンボ宝くじを買ってきました♪
今度こそ~と思っていますが・・・
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今日はお休みです!

2009年07月15日 | 本日休み
今日はお休みです
ご迷惑をおかけします

今週は個別懇談の週です。
今日は学校へ行って先生とお話です。
何を言われるか・・・(怖い)
個別懇談が終わると夏休みです。
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モロヘイヤ

2009年07月14日 | 食育
古代エジプトの伝説に、どんな薬を飲んでも治らなかった王様の難病が
モロヘイヤのスープで治ったという話があります。
それ以来、モロヘイヤをアラビア語で「王様の野菜(ムルキーヤ)」と
呼ぶようになったのが語源のようです。

栄養
ビタミン、ミネラルが多く、カルテンとカルシウムはとくに豊富。
独特のねばりけ(ムチン)は血糖値の上昇を抑えます。

モロヘイヤの毒
種子にはストロフェチジン等の強心配糖体が含まれる。
かつてアフリカで矢毒として用いられた毒成分です。
この毒は双葉、花にも含まれることがあるそうです。
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今日の夕飯

2009年07月13日 | 今日の夕飯
今日の夕飯は
もずく酢ーラータンです♪
カップのもずく酢を使ったスープです!
こんな味初めてです。
7月8日のはなまるマーケットより★

今日、プランターの野菜を見に行ったらモロヘイヤが摘み取られたあとが・・・
まだ私だって食べてないのに(泣)
そしてさっき10時に見に行ったらさらに摘み取られていました(ガーン)
とりあえず家の中に入れ明日には屋根に上げたいと思います!
大切に育ててきたのに悔しいです。
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ボーリング大会ありがとうございました!

2009年07月13日 | ボーリング大会
忙しい中、ボーリング大会に大勢参加していただき
ありがとうございました!
この日を無事に迎えることができて本当に良かったと思います

大人の部
 優勝 たかしさん 2ゲーム合計 386点
子供の部
 優勝 げんたくん 2ゲーム合計 235点

レーンは全てガーターなしです。
趣味がボーリングというたかしさんの素晴らしいプレーを見せて頂きました。
参加した皆さんにもの凄く刺激になり良かったと思います。
ありがとうございました
ちなみに私は2ゲーム合計225点で8位でした











ボーリングを終えいし源で表彰式ならびに慰労会を行いました。
ビールをぐいぐいと・・・おいしィ~
ビンゴ大会、なぞなぞ大会と盛り上がりました





今年の11月で20周年になります
これからも変わらぬお付き合いをよろしくお願いします
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