あちらを立てれば こちらが立たず・・・・難しいなぁ（笑）

主人の入院以来　今までになく

色々食生活を考えている訳ですが

先日の主人の定期健診で　おもわぬ弊害が出てました

定期健診自体は　大丈夫だったのですが

その時の血液検査で　尿酸値が少し上がったと　出たのです

（そんなことはないはず・・ビールも止めたし・・・尿酸値の高い食べ物は避けてるし）

そして　色々考えて見た結果　理由がわかりました

もとより主人の血圧は正常なのですが

年齢的にも　極力塩分を控えた方が良いと

薄味を強く意識して　調理してきました

塩分を控えると物足りなくなるので

その分　だしをしっかり取れば良い・・・と

お味噌汁も　今までよりも　しっかりと　かつをぶしを使ってました

これが　ネックだったようです

かつおぶしは　プリン体が多いようです

それも　だし汁には多量に出るし

お味噌汁は　それを飲む訳ですから・・・

煮物もそうですし　かつおぶしは　良く使ってました

（あーーーーーーこれか？）と　目からうろこです

で　昨日から　だしは昆布ってことに　変えたのですが

なんとなく　昆布だしはちょっと　弱いんですねー

できれば　煮干も使いたいところなんですが

実は　煮干も　プリン体が多いんです

煮干だけでなく　青魚は　全般的に多いんです・・

それを　干物のように　乾燥させると　凝縮されるのでもっとになる

でも　青魚も量さえ気をつければＯＫですが

煮干も避けるべきだと　ちょっと辛い（笑）

でも　やらなくちゃ！

きっと　慣れれば平気になる・・と信じて

研究ですよ　研究！工夫をすれば　なんとか　なるでしょう

今の私　まるで　栄養士にでもなったかのように

プリン体は？コレステロールは？塩分は？と

頭を巡らせてます

とは言え　とらわれすぎては　食事が楽しくないし

そのへんも考えないと・・・

救いなのは　薬でどうこうと言う状態ではないと言う事・・・

日々の努力でなんとかなるものは　やりますよ

全ては　慣れてしまえば　どうってことないこと！

早くそこに　至りたいですねー

地味に・・でも　地道に　推し進めなくては（笑）


さて　今朝は　名残雪が降りました

すでに　止んでしまいましたが　

それでも　少し　辺りが白くなりました

ほとんど青空なのにおおきなボタン雪・・・

空を見上げながら　”やっぱ　春が来たんだ・・”と

実感した私です