塩りんごケーキ

以前も日記にしました「あな吉」さん。

今回はスイーツの本「あな吉ゆるベジ焼き菓子教室」を購入。
卵や乳製品を使わない焼き菓子レシピが満載。


そして中のレシピで初めて作ったのが「塩りんごのケーキ」。



リンゴをスライスして、塩のみで煮たものと
粉を混ぜたものを型に入れて焼くだけ
お砂糖類はなしです。
とっても簡単



粉類を適当に混ぜすぎて、生地が固くなってしまいましたが
リンゴの甘味だけでもとっても甘くって、美味しい～

簡単すぎてびっくりでした。

他にも簡単に出来る焼き菓子レシピがたくさん載っているので
少しづつ作ってみようかな。



松戸市胡録台
Aromatherapy Healing Room 天使のて


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ＪＵＮ