cogito ergo sum

日々の雑感・料理レシピ・KinKi Kidsに関することなど…
好きなものを気ままに綴るMy Style♪

届きますように♪ *サーモンプレート*

2010-07-09 | Weblog
ども、こんばんは。
今日は7月9日。
今日から2日間、剛君は薬師寺LIVEですね
今日の奈良の天候は、曇り、ところによって強い雨や落雷ということで少々心配ですが…
きっと空もこたえてくれていることを信じて。。。
私はここから想いをおくることにします

もう今はほぼ終わっているころかな…
今日も素敵な時が生まれているんだろうな♪
明日、参加される方もぜひ気持ちよく、互いに素敵な時をつないできてくださいね☆

昨年に続いての今年のライブ。
これからも実現がひとつひとつ、かなっていくといいな、続いていくといいな、と心から思います。
昨年のDVDを見て、なお、そう感じたから…。
まっすぐな想いが届きますように、
そこからきっとなにかが変わってゆく。。。
今という時代も。
これからも信じたい、
そしてrealを生きたい、
自分らしく…
私自身の願いでもあります。

残念ながら今年も足を運べなかったけれど、いつかは行きたいな♪

今は自分にできることをひとつずつで。。。

今日はかなり体調は悪い一日でしたが、そう思える気分は大丈夫、
しっかり前に向かいます。


今日のレシピです
(手抜きですみません…

・サーモンプレート …①
・レタスとインゲンのマスタードクリーム炒め …②
(・市販スープ)

①の作り方
1 胡瓜は細切りにする
2 赤玉ねぎは粗みじん切りにし、水にさらす
3 1,2を皿に盛る
4 スモークサーモンのフィレを盛りつけ、黒胡椒をひく
5 プレートごとよく冷やして出来上がり

②の作り方
1 レタスは適宜ちぎる
2 いんげんは半割にし、食べ安い長さで斜め切りにする
3 刻んだニンニクとマスタード、塩を炒め、2を加えて炒める
4 生クリーム少々を加え、煮からめるように炒めたら1のレタスを加える
5 火を止めて全体を混ぜ合わせる
6 器に盛り付けて出来上がり


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それでは