こんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！
11月1日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。
▲11月1日小田原魚市場水揚げ情報 JSフードシステム水産事業部
日の出の時間は6時5分。🌞
セリ前は暗く、セリが終わるころには明るくなっている時期になりました。
そんなまだ暗い中で発見！
なんだ！この魚！？
周りに人がいなくなって、
ライトに照らされると、、、
ハイブリッドの文字が、、、
【ハイブリッド】
辞書をひくと、ハイブリッドとは、異なる種類をかけ合わせてできた種類。
語源はラテン語で「イノブタ」（イノシシと豚のかけ合わせ）を意味するそうです。
そんなハイブリッドくん！
セリの後、明るいところで見てみると、ブリ（イナダ）とヒラマサのハイブリッド＝ブリヒラの様です！
ブリとヒラマサの違いを見分けるポイントはいくつかあるのですが、胸ヒレはブリ、口元はヒラマサ、尾びれはヒラマサでした！
最近ではブリヒラの養殖も行われていますが、自然界では1万尾に1尾、0.01%で存在するそうです！
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